美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!#夏日时光#双瓜烩虾仁教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢!
1#夏日时光#双瓜烩虾仁
1.明虾剥去虾壳，虾仁和虾头分别装入碗中，虾仁用少许盐料酒生粉抓匀腌一会儿；冬瓜丝瓜香菇切成小丁；
2. 起油锅，油稍微可以多一点，倒入虾头，小火熬制，用锅铲将虾头轻轻压扁，熬到油色呈红色；
3. 捞出虾头丢弃
4. 在虾油中放入虾仁，滑炒至虾仁变色捞出备用
5. 放入冬瓜丝瓜和香菇翻炒均匀；
6. 加少许水加盖焖一会儿
7. 待冬瓜煮软后最后放入虾仁略煮半分钟，撒少许盐调味出锅。
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