下面就为大家带来这道经典的蔓越莓奶酥饼干，希望对大家做菜有所帮助。
1蔓越莓奶酥饼干
1. 准备好所有材料；
2.黄油软化后，加入细糖搅拌均匀；
3. 加入蛋黄，搅拌均匀；
4. 倒入蔓越莓干搅拌均匀；
5. 最后筛入奶粉及低筋面粉搅拌均匀；
6. 搅拌成无干粉状态；
7. 把面团放到油布上，盖一层油布，用擀面杖把面团压平约0.7CM厚的面饼；
8. 用刀切成大小一致的小块，排入铺油纸的烤盘；
9. 表面刷上蛋黄液；
10. COUSS CO-5001烤箱，选择上火180 度，下火170 度，时间设定为25分钟，预热5分钟，将烤盘放入烤致表面金黄即可。
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