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翻糖蛋糕(二) «欢乐颂»怎么做最好吃

时间:2018-09-27 20:46:48

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翻糖蛋糕(二) «欢乐颂»怎么做最好吃

民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴翻糖蛋糕(二)--- «欢乐颂»教程,绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!

1翻糖蛋糕(二)--- «欢乐颂»

1. 先将翻糖分成六份,大小请参考图;

2. 将其中第二大的糖花滚园,上面用手捏出小角,这就是猫头的雏形;

3. 剪一块长方形的小条;

4. 在中间捏紧,再用一小竖条连住;

5. 将小蝴蝶结粘在猫头的一侧;

6. 搓一咖啡色的细条(我没有黑色,就只得用它了);

7. 用咖啡色的小点和小细条做成眼睛和胡须粘在猫头上;

8. 在用一小黄点作为它的嘴巴粘在猫头上;

9. 将一小块白色翻糖搓成一长条从中间切断;11.将一端按平, 将按平的一端推起,

10. 将另一端也用手指按平,注意方向(如图), 将捏好的小腿粘在身体上; 同样的方法将另一条腿也粘上;

11. 擀一红色糖花剪成一弧形,用圆头将边缘擀一下;

12. 用红色的糖花制作成小裙,围住身体,将多余的去掉;

13. 再剪上两小条作为吊带粘住;

14. 以制作腿的方法做两只小手粘在身体上,在身体中插根牙签固定头部;

15. 用绿色的翻糖制作一些小糖花;

16. 粘贴在群上,再将头按上即可;

17. 裁一长方形块做为吊牌; 2. 做点花边, 用色素写字, 作为生日牌;

18. 取点蓝色的翻糖擀薄, 用小花模按压成花瓣;

19. 用圆头将花瓣边擀薄,再用小圆头在中心按压一个小点;

20. 在中心点上涂点胶水将同样处理过的小一号花瓣贴在上面, 注意花瓣间要错位;

21. 再在中心按压一下;7. 将黄色的花蕊芯粘在中心点;

22. 同样的方法做出了紫色, 红色的小花备用;

23. 擀一张大圆片, 在上面按压成小熊的模型;

24. 将咖啡色的翻糖制作成三小点贴在熊头上作为它的眼睛和嘴巴(嘴巴的圆点大一些);

25. 剪块小红色翻糖作小蝴蝶结;

26. 在它的颈部刷出胶水, 沾上制作好的蝴蝶结;

27. 用小花模具在熊的四肢按压一下;

28. 小熊就制作完成了, 这是我准备的十二只小熊;(最后加成十六个, 我是八寸方模)

29. 将室温软化的奶油(140克)放入容器中,用搅拌器将它打发至白色羽毛状;

30. 加入糖粉(280克) ,再加入2个蛋清, 将它们搅拌均匀;

31. 再放入几滴香精(没有也可以不放, 如果有柠檬汁也可以加几滴), 将它们搅拌均匀;

32. 将整理好的蛋糕放在转台上;

33. 均匀的涂抹上奶油糖霜即可;

34. 在案板上用粉扑多洒点粉,用不粘擀面杖擀成圆形; 将圆皮擀成大于整个圆加两个高度的直径(最好用尺测量一下,如小了覆盖上去就很麻烦);

35. 将圆皮覆盖在蛋糕表面,.用平整器将表面和四周都磨平;

36. 移到最后的包装底座上;

37. 将生日吊牌的底部涂抹上奶油糖霜;

38. 将它固定在你要求的位置;

39. 同样的方法固定好熊;

40. 摆放好HOLLKITY., 粘上花朵;;

41. 看我为她做的«欢乐颂»就全部完成了.

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