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懒人版可乐鸡翅的家常做法

时间:2021-10-23 07:22:31

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懒人版可乐鸡翅的家常做法

民以食为天,如今生活质量提高得更要注重吃好,那么何为吃好呢?合理膳食应要注意荤素搭配,避免暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜、水果,美食频道推荐懒人版可乐鸡翅食谱,合理饮食美味也营养。

1可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道很常见的家常美味菜,也是我们家宝贝最爱吃的菜之一。主料是鸡翅和可乐汽水,没吃过的话可能难以想象可乐和鸡翅搭配出来是什么味道,吃过之后会觉得味道还挺鲜美的,鸡翅口感也很嫩滑,还留有些许可乐的香气哦。

可能会有宝妈担心汽水是不是影响孩子身体健康,其实,食用任何食物都应该把握一个度,适当食用,不但不会影响身体健康,而且还能成为美味的加分法典,孩子们吃饭的时候别提有多欢乐了。

有些妈妈误以为喝汽水会导致骨质疏松,其实,这个说法没有科学依据。

医学上一般认为损害骨骼健康的原因主要包括饮食中摄取的钙和维生素D不足、女性荷尔蒙激素的变化和缺乏体育锻炼等。其中,钙的摄入不足及不注意体育锻炼是影响孩子骨骼健康的关键。还有,别以为光吃肉制品和奶制品就能补钙,其实蔬菜中的钾、镁元素可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失。

所以诸位宝妈们应该明白了吧,适量饮用汽水不会阻碍人体吸收钙质,也不会直接影响骨骼健康,加强锻炼才是关键,当然,饮食同样重要,保证家人营养的均衡性,就是妈妈们每天的头等大事啦。一起加油吧!

可乐鸡翅

材料:鸡中翅500克、可口可乐汽水半罐

调料:葱一段、姜片3片、盐1/4小匙、生抽2匙、料酒一小匙

可乐鸡翅的做法

1、准备材料,将鸡翅洗净待用。

2、鸡翅在沸水中焯烫一下去掉腥味。

3、锅里倒油烧热,放入鸡翅,煎到两面泛黄。

4、放入葱、姜片、料酒略翻炒。

5、加入半罐可口可乐汽水。

6、再加入生抽和少许盐翻炒均匀。

7、大火烧开,转小火闷20分钟左右。

8、最后再开大火收至浓稠但不干锅的状态即可。

小贴士

1.生抽酱油已经有盐了,盐的量要酌情添加。

2.如果买的鸡翅比较肥大,可以在鸡翅上划两刀方便更入味。

美食网站小提示

鸡翅与油菜相宜:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效.

2最简单的可乐鸡翅

材料

正大翅中1000g

海天老抽(浅不锈钢勺)5勺,味极鲜3勺

鲜姜三片

可乐500ml

做法

1.翅中清水充分浸泡洗净

2.冷水入锅煮沸2-3分钟

3.水倒掉,锅中倒入可乐、老抽、味极鲜,(尝试咸淡是否适口)

4.放入翅中,生姜片

5.大火烧开,改小火慢炖

6.中间翻1-2次

7.汤汁见少,用筷子能轻松扎进时,收汁即可。

特点:无需过油,酱色红润、香甜适口。

3可乐鸡翅

材料

鸡翅500克,可乐2听,生姜、大蒜、小米椒适量,食用油、酱油各适量,料酒、生粉各适量。

做法

1.鸡翅洗净,前后划口,事实证明划得越深越入味。锅中放水烧开,另外,适当放点生姜,以除腥味,鸡翅过热水汆下,捞起。

2:锅里放入适量食用油,烧热后将生姜、大蒜、小米椒爆香。

3:下入鸡翅,煎至两面金黄色,然后倒入可乐(留点可乐用作伴生粉做勾芡用),盖上盖子,以大火烧开。

4:然后转小火焖20分钟。待快要收汁时,倒入拌好的勾芡,快速翻炒,等变为糊状后,鸡翅即可出锅。

特点:鲜香略带甜味,细嫩爽口回味无穷。(由于可乐带甜味,所以最好不要再放糖)

4甜甜蜜蜜—我的懒人可乐鸡翅

想吃好吃的,又比较懒,最适合烧这个了,每个人的烧法还不一样,我嗜甜,我的烧法最简单甜蜜~

材料

可乐一瓶250ml,鸡中翅一斤,油和冰糖

做法

1、用热油把冰糖炒化发黄;

2、鸡翅热水焯掉血沫;

3、把鸡翅放入油糖中翻炒至变色,加可乐;

4、焖上烧至收汁即可。

小诀窍:

鸡翅最好两面用刀各划一刀以便入味,且好熟。

5人人会做,超级简单——可乐鸡翅

我挺爱吃肉的,可就是怕胖。有时实在是馋得要命,也会吃一些。反正不是天天吃,也不会很胖啦。呵呵今天要上的一道菜肴——可乐鸡翅,是一道超级简单的烧制方法,而且口味还是很不错的呢。一些初级再初级的主妇们也不会失败的方法。

材料

鸡翅4只,可乐没过鸡翅,酱油适量,盐5克,味精2克

做法

1.准备的材料

2.准备工作:将鸡翅洗净,放入可乐和酱油。(一定要没过鸡翅)浸泡两小时。

3.将浸泡好的鸡翅和可乐,酱油水一同倒入锅中大火烧;等大火开以后,关小火炖,炖15分钟左右,起锅前放上点盐和味精即可。(注意在炖的过程中要翻转鸡翅,以免不够入味,如果不够咸,放一点盐)

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