为你的茶找对一杯水，其实就表示着为你的茶找一杯合适的水，品茶的金贵也在此显现，每一款茶叶都要为它度身选择合适的水来冲泡。
安吉白茶的出现
安吉白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历（1041-1048年）年间：“白叶茶，芽叶如纸，民间大众，以为茶瑞。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹簿，崖林之间，偶然生出，虽非人力所致，有者不过四五家，生者不过一二株。”
关于安吉白茶的故事
在安吉县溪龙乡的白茶广场，有一个白茶仙女的塑像，这位白茶仙女就是传说中的白娘子。塑像四周有一组石雕，上面镌刻着一个关于白娘子与白茶的故事：
美丽的蛇仙白娘子思凡下山，在西子湖畔邂逅药店伙计许仙，俩人一见钟情，结为夫妻。
金山寺和尚法海从中破坏，几次三番使白娘子显出真身。许仙不知原委，惊吓得昏死过去。
凌晨，白娘子扶床忧思，突然狂风大作，堂门开处，瓮声瓮气地送进一句谏言：“若要郎君治愈，非南山仙草救命、仙果救心莫属，万勿耽搁，阿弥陀佛！”白娘子循声望去，空空如也，谏言却在耳际回响。白娘子面对许郎柔声细语：“待我去南山盗得仙草、仙果来，不日就会痊愈。”
南山是仙草园，园内仙草千姿百态，含霞带珠，日夜神光闪烁，因此，仙家看守甚严，由白鹤童子昼夜把守。白娘子手袖一挥，腾云驾雾来到仙草园，她趁白鹤童子瞌睡之际，偷得了仙草仙果就走。白鹤重于醒来，穷追不舍，白娘子边战边退，终于摆脱了白鹤童子。
白娘子一路飞来，路经白茶谷山地(即大溪村横坑坞)，见此高山峻岭，野竹莽林，云雾缭绕，涧水淙淙，暗暗赞道：此乃修道成仙之胜地也！
无意中竞将仙果失落在海拔800多米高的山巅。白娘子因救许仙心切，这一切全无发觉。
待到杭州，白娘子急忙取出怀中仙草煎汁灌人许仙口中。许仙渐渐苏醒，生命得以解救；欲取腰问仙果煎汤与许仙服用，使许仙不再相信法海蛊惑，稳定神志，忠贞爱情。但搜遍全身，不见仙果踪影，又不知丢失何方，只能罢休。后白娘子被法海镇压在杭州雷峰塔下，不得脱身也无法回来寻找。
却说仙果遇此境胜地，就在山巅发芽，生根、抽枝、放叶，因它系仙界之物，其叶色白，与众茶迥异，无花无果，不会繁殖。但是它历经宋元明清以至民国的千年风霜，始终蓊蓊郁郁，蓬勃常青，丝毫不见衰老，确是仙果神种，不同凡响！
星移斗转，日升月沉。雷峰塔轰然倒塌，白娘子终于解脱。为找到这颗仙果，她沿着当年飞越的路径寻至白茶谷，见仙果已在此地枝繁叶茂地长着，也就隐身居住此山继续修道，并呵护着白茶形影不离！(引自《湖茶文化》，参考《安吉风之白叶禅心》)
白素贞与许仙的爱情
许仙的痴，给了这份爱一个值得永远传唱的诠释。人皆谓：白娘娘善良温柔，持家有道，却总不论惊为天人的她为何情至许仙，到死不渝——难道许仙的懦弱是太过于温柔的外表，或是书生意气的他才吸引了情有独钟的她？可能精明强干的白娘子所期盼的像许仙这样痴情而几乎无能的男人，才找到了绝世的爱情真谛。问世间情为何物，只叫人生死相依。
只为寻觅那份难得的纯情，许仙的痴情是不会被辜负的。即使不断地被阻挠，甚至惊吓至死，但为了一份不渝的真爱，他仍然选择了不离不弃。其实只要两人美好的生活在一起，没有伤害，又何在乎对方是人是妖？
初遇，他执拗地相信能送她一夜的星空；西湖再遇，他痴痴地抱着留有她余香的油纸伞踯躅在雨街，浮想翩翩；钱塘城外，他傻傻地向心爱的她勾勒出“你吃面，我喝汤”的未来；试情崖上，他毫不犹豫地用死亡这种残酷的方式来证明对她拿刻骨铭心的爱……谁说被妖魔迷惑而不醒悟？他怎会不知？因为痴情，他不愿怀疑；因为深爱，他不愿离开；也因为太爱，他在知道真相时，坚定地真情告白。他不怕身旁是妖魔，怕的是被人所知，会给娘子带来太多的伤害，怕的是法海的横加干涉，会给他与妻子的爱情家园进行破坏。
究竟是谁要回报谁的爱？是否因为他们前世有恩相欠，今生有缘相逢人间？用几多遭受的劫难，去圆那注定不会幸福终生的人蛇恋？也许正是白娘子说的“你救我一命，我还你一生”的诺言，才使许仙得到美似天仙的白蛇娘娘的真情一片，至死不渝的相守百年。“娘子，我为你扫塔，从今以后，你在塔里，我在塔外，我会一生一世对你好……”他如此朴实的发自肺腑的语言，不仅令白娘子泪流满面，也使我们许多痴情的人儿激动不已，感慨万千。
白素贞对爱情的忠贞
白娘子是一个很有魅力的女子，她可以为了爱情抛弃很多东西。虽然在这个故事中，她是一个蛇精，不是一个原生的人，但她实际上体现了中国古代妇女反抗封建社会，自由奔放的愿望，因为在中国古代社会，妇女都是足不出户，婚姻都是父母包办。这个故事为什么能够流传千年，大家都很喜欢，其实它反映了人们内心中的一种心理，通过一个蛇精来表现妇女追求自由，追求自我的形象。这几个人物形象中，我最喜欢白娘子，绝对是白娘子。因为许仙还是有一些优柔寡断，有点被动，不是那么勇敢，真正勇敢的就是白娘子。
有一种爱叫做刻骨铭心。而大话西游中，至尊宝的这句话，将这种爱情表现得淋漓尽致。
曾经有一份真诚的爱情摆在我的面前，但是我没有珍惜，等到了失去的时候才后悔莫及，尘世间最痛苦的事莫过于此。如果可以给我一个机会再来一次的话，我会跟那个女孩子说我爱她，如果非要把这份爱加上一个期限，我希望是一万年！
在白蛇传中，白素贞对许仙的爱，就是希望万年恒古的，就是希望永世不朽的。
两个例子就能说明，白素贞对许仙的爱，有多浓、有多纯、有多烈。
白素贞安吉白茶
都说茶有茶语，而安吉白茶的茶语，则是白娘子对许仙的挂念与爱慕。许仙似水，白娘子似茶，水之平淡与茶之韵味，往往成为一种契合，彼此衬托。
白素贞安吉白茶清新透丽的小盒包装，装的是安吉白茶的甘甜，装的是白素贞的温柔，将这一份甜美带在午后的宁静，带在言语中的清闲，带在心中的爱慕。
茶如爱情，苦涩中有甜；爱情如一杯茶，其中滋味只有自己才知道，由水和茶的组成，彼此相辅相生。若只有水，则平淡无味；若只有茶，简直苦涩难言。
白素贞与许仙的这份爱情就好似一杯安吉白茶，等待、寻觅、相思，最后留下的是清香、鲜爽！
如果遇到了你爱的那个她（他）不妨送她一段安吉白茶的爱情，让白素贞为你们的爱情做一个见证
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