我们大家都知道减肥期间最好少吃点面食,因为面食当中的碳水化合物比较多,吃多了容易转化成糖类,不利于减肥。但是今天小编要跟大家说的是,这类面食一般指的是馒头包子,或者是油炸类的食品,这几样即使是减肥期间也可以吃。减肥期间最好不要吃馒头和面条,但这三种面食可以随便吃,请放心!第一种是挂面,挂面里面的水分很少,只要不配上高热量的酱料吃是不要紧的;第二种是素馄饨、素饺子,它们含有的碳水不多,只要不吃高热量的馅儿就没关系;最后一种是汤面,吃素汤面,少油少盐还是可以的,而且喝汤就已经很占肚子了。今天,小编就来给大家介绍一下素饺子的做法。
素饺子
By 女人花2607
配料:
小白菜 4颗、鸡蛋 3个、木耳(水发) 18朵、香油 1勺、精盐 2勺、鸡精 适量、蚝油 1勺
烹饪步骤:
1.木耳泡发后洗干净切碎,鸡蛋打散放入锅里炒熟
2.青菜洗净沥干水分后切碎
3.把鸡蛋,木耳,青菜放入碗中,加入盐,蚝油,鸡精和香油调味,搅拌均匀
4.小碗装少许的水,把饺子皮边缘打湿,把饺子馅放饺子皮中间
5.包好饺子
6.依次做好所有的饺子,蒸,煮,煎,炸都可以
烹饪小贴士:
面食怎么吃不会发胖?1、多吃粗粮面,白面过分精细、进食速度过快、消化速度过快、饱腹感弱,经常吃会令人发胖。而粗粮面富含膳食纤维,饱腹感强,能控制血糖,是减肥主食的一个绝佳选择。2、面食要在早午吃。面食主要为人提供碳水化合物,提供能量。白天人的活动多,需要消耗的热量也多。早上或中午吃面食能够提供人体充足的能量,让人精力充沛。晚上的时候,人的活动量减少,需要的能量也减少。人们需要控制碳水化合物的摄入,面食可以少吃或者不吃。3、少放调料。吃面条、吃饺子的时候人们都喜欢沾各种调味料。调味料能够让面食变得更加美味,但同时也让面食的热量增添不少。做面食时少放盐油,更不要油炸。吃面食的时候,少沾调料。这样既健康又能避免肥胖。
大家喜欢吃素饺子吗?
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