豆角焖面：面条韧性豆角翠嫩，鲜香味浓，夏季炎热，适合来一碗！
大家好，这里是天天吃一道，道道不嫌弃，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需轻松几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。
今天我们用面条来做一道好吃的，不蒸不煮也不炒，比水煮面简单，比炒面香好吃到不想放下筷子，洗净的土豆削皮，削皮后切成厚一点的土豆片，然后再切成手指粗细的土豆条，把切好的土豆条放入清水中清洗一下，洗净之后浸泡在水中，防止氧化变黑。
准备一块瘦肉块，切成薄一点的肉片之后改刀切成肉条，把切好的肉条冲入碗中备用，准备一把洗净的豆角，切成这样的豆角寸段，把切好的豆角段盛入碗中备用，准备一个剥皮的西红柿，把西红柿切成西红柿碎，准备一把小嫩葱，切成葱花，再切一些姜丝，改刀切成姜丁，切好之后盛入碗中备用。
锅里面烧油，油热后放入肉丝翻炒片刻，肉丝煸炒出油后，倒入葱花，姜丁翻炒，倒入两勺料酒，一勺生抽，翻炒均匀，再放入切好的番茄碎。西红柿炒出汁水后，把土豆条还有豆角段都给放进来，再倒入一大碗清水，添加一勺食用盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉，开大火烧开，用勺子舀出一碗汤汁。
把面条放进锅里面，我用的是鲜面条，要均匀的摊在锅里面，然后把汤汁再次倒进锅里面，汤汁要淋到面条上，盖上锅盖焖10分钟左右，时间到打开锅盖香喷喷的土豆条豆角们面就做好了，面条这样做面条韧性豆角翠嫩，鲜香味浓，夏季炎热，不爱吃水煮面，可以给家人做上这么一锅好吃的豆角焖面，比水煮面要好吃10倍，我家一周吃4次，有时间的话你也试试。
好啦，美味的食物就可以上桌了，是不是非常的简单呢，今晚就尝试做一下吧，快让家里人品尝一下自己的手艺吧。
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