四川美食名扬天下，无论是国内与国外，都可以看到形形色色的川菜馆，川菜也“麻辣”深受男女老少的亲睐，但是四川的美食不仅仅是我们所说的：宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片等，如果去了四川，一定要尝尝这些美食。
1、火锅：火锅是一种如今在全国各地都比较风靡的食物。而这种食物，也是从四川等地区流传开来的。所以去了四川，一定要尝下正宗的川味火锅。
2、兔头：因电影而火的一句话常常回荡在我们耳边，“兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔”。然而在四川人的眼里，兔兔这么可爱，当然要吃兔兔啦。兔肉含有的高蛋白质和低脂肪，蕴含其中的营养价值也很丰富。
3、钵钵鸡：在四川最出名的小吃应该就是钵钵鸡了，钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。而且味道特色鲜美，价格平易近人。受到广泛大众的喜爱。
4、猪脑花：四川人不管是平时吃火锅还是吃烧烤，猪脑花儿可以说最爱了。丝滑可口的猪脑花儿洗干净后再食用，简直是人间美味。很多外地朋友表示都没有吃过，看的第一眼也表示难以接受。但是一旦尝过，不要太好吃哦。
5、龙抄手：龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对。馄饨的特殊叫法。龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。去了一定要尝尝。
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