莲藕木耳炒肉片,莲藕木耳炒肉片做法图解?民以食为天,吃对我们还是非常重要的,一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉,今天美食菜谱专栏小编为大家带来莲藕木耳炒肉片做法图解,我们一起来学习一下吧!
1莲藕木耳炒肉片的做法步骤
1. 1,肉切片,放酱油,淀粉,十三香,盐,料酒腌制好待用 2,胡萝卜切片,莲藕切好,木耳泡发待用(莲藕用水浸着待用,否则会被氧化) 3,油烧五分热,放入辣椒葱姜蒜爆出香味,放入肉炒志发白盛出待用 4,上锅放油微量,入胡萝卜莲藕,翻炒,放白糖一勺食醋两勺,翻炒,放入泡发木耳, 放入适量盐,进行翻炒,放入炒好的肉进行翻炒,略炒,放入适量鸡精香油,出锅。
2莲藕木耳炒肉片的做法步骤
1. 1.酱油,蚝油,香油,黑胡椒,姜丝,豆瓣酱,淀粉腌半小时;油,盐,葱蒜爆香,加蚝油翻炒熟即可
小贴士 少放油菜也可以炒得很香啊~
3木耳炒肉的做法步骤
1. 木耳泡发后去蒂撕成小朵备用
2. 木耳煮一下捞出备用
3. 油锅里加肉片和肉末翻炒
4. 加大蒜、豆瓣酱和木耳继续翻炒
5. 出锅装盘
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