虾仁炒芹菜,这道菜有很高的营养价值,而且它有很多不同的做法大家都知道吗,今天就带大家一起来看看吧。
1虾仁炒芹菜的做法步骤
1.虾仁去黑线洗净
2.芹菜洗净切斜段
3. 将控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝,拌均腌制5—10分钟
4. 待水开加半小勺盐.几滴油,再放入切好的芹菜水开片刻捞出
5. 起油锅,热锅凉油,且不要多,油热后把腌好的虾仁放入后开大火快速翻炒,待虾仁卷起,变色后盛出
6. 将锅洗净,再起油锅,待油热后翻炒几下
7. 加入炒过的虾仁,依次放入盐.白糖,清爽的虾仁芹菜可以享用了
8. 上菜,好香哦
2虾仁炒芹菜的做法步骤
1. 虾仁洗净去水,用盐糖葱姜料酒生粉拌匀上入味,芹菜切段木耳洗净备用
2. 锅中放少许油加热后放入虾仁炒片刻即放入芹木耳快速翻炒
3. 出锅之前放入盐少许糖味精和白胡椒末上盆
小贴士
芹菜一定需选择江南的家芹,矮小纤细嫩爽还有股浓郁的芹菜香味
3虾仁炒芹菜的做法步骤
1. 热锅,放姜蒜辣椒炒,有香味了放进虾仁炒,最后放芹菜一起炒一下就可以出锅了。当然盐什么得大家都懂得。
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