下面是个超简单的坦洋工夫红茶的泡法教程,小编精心挑选推荐,大家行行好,多给几个赞吧,小编吐血跪求~
坦洋工夫红茶的泡法非常简单,我们主要是掌握好水质、水温、水与制茶用量及冲泡时间等几大要点。
1、水质:一般用山泉水、纯净水为宜,水质的好坏会直接影响茶汤滋味。
2、水温:一般85至95度为宜,不可一直沸腾,过度沸腾会使水质产生变化,也会影响茶汤滋味,开水煮到冒鱼眼(鱼有目,微有声)时即可。
3、水与制茶用量:一般一至三人用茶量为2至3克,四至八人用茶量为4至5克(即1小泡),茶水比例约为1:40-1:60。
4、冲泡时间:第一、二泡掌握在2秒之内,第三泡在3秒之内,第四泡以后可以略长点,一般泡6~10泡左右。
如果觉得《坦洋工夫红茶的泡法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!