香辣河虾，香辣河虾的学习教程？美食菜谱小编为大家带福利来啦，今天为大家分享一些香辣河虾的学习教程，让你们离大厨更近一步，快来一起动动手吧！
1香辣河虾炖白菜的做法步骤
1. 原料：冷冻熟河虾300g,(室温解冻）白菜800g（洗净后用手掰块）
2. 调料：火锅底料40g（德庄牌）姜丝
3. 锅内倒油，放入火锅料和姜丝，小火熬出红油
4. 放入熟虾翻炒1分钟
5. 放入白菜，翻炒3分钟
6. 白菜翻炒3分钟之后会变软，体积也比刚下锅的时候小了很多
7. 锅内加100ml水，因为白菜的水分比较大。大火烧开后转中火炖制15分钟
8. 菜出锅前不用加盐调味，因为火锅料中已有盐分
2香辣河虾的做法步骤
1. 首先将干辣椒切成条，生姜切末。然后在热油里先放入姜末和干辣椒条，爆出香味，河虾放入锅里爆炒。加入料酒，适量的盐和少许酱油，中火焖一会，最后装盘，再撒上些葱花即可。
3香辣河虾的做法步骤
1. 把河虾洗干净，有的人喜欢把虾头摘掉，但是我没有摘，我就多洗了两遍好了，整只这样做出来的效果好看一点。
2. 锅中放油，注意哟，这时候的油要比河虾多。油温稍高放入河虾，稍微多炸一下。但是不要把河虾的水份炸干了。倒出河虾控油。
3. 锅中再放少许油，放入生姜，大蒜，花椒，芝麻炒出香味，放入河虾，再放盐，味精，白胡椒粉。再放入辣椒节翻炒一下。喜欢吃辣的，同学可以再加一点辣椒油。最后放入葱节。翻炒，出锅。
4. 美味哦，我特别喜欢吃里面的辣椒节
4香辣河虾的做法步骤
1. 新鲜河虾买回多用清水洗几片
2. 洗净把把水份沥干
3. 个人口味微辣，配点韭菜
4. 辣椒蒜头有热油锅里炒香，放流量盐
5. 加入河虾，翻炒
6. 虾子变色，放韭菜，放点生抽 醋，胡椒 少量盐，翻炒几下可以出锅
7. 好了，出锅，简单 美味
小贴士
河虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4. 河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素（英文称astaxanthin，简称ASTA）是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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