要向身体健康，饮食问题不能忽视。怎样做红糖金桔,红糖金桔最正宗的做法怎样做健康又好吃？接下来我向大家分享怎样做红糖金桔,红糖金桔最正宗的做法做法教程，一起来了解了解吧~
1红糖奇普
1.黄油室温软化后，加红糖打发
2.加入鸡蛋打匀
3.加入过筛的粉类用橡皮刮刀切拌均匀成面团
4.分割成小面团，搓圆放入垫油纸的烤盘，用叉子按压扁
5.度预热好的烤箱上层，180度烤制18分钟左右
2金桔汤圆
1. 桔子剥皮放入榨汁机炸成橘子汁
2. 橘子汁过滤
3. 倒入小锅中煮开
4. 煮开的橘子汁倒入混合好的糯米粉和澄粉中和成软硬适中的面团，加入适量红色和橙色色素揉匀，取少许糯米粉、澄粉加抹茶和成浅绿色面团
5. 豆沙馅团成一个个小丸子
6. 取一些橘色面团包住豆沙球
7. 封口后整形成桔子形状用牙签不尖的一头扎许多小洞，注意不要把皮扎透了
8. 取一丁点绿色面团成球压扁，用刀刻成四角星形状
9. 抹少许水粘在桔子面团顶部
10. 取少许绿色面团做一个小叶子粘在面团上
11. 上汽后大火蒸8分钟左右
12. 出锅抹一层油防粘、防止表面变干
3三角红糖包
1.发好的面揪成剂子。
2.用面杖。
3.擀成圆形薄片。
4.放入红糖。
5.红糖上撒点干面粉，（这样防止糖溶化后流出来，混点面粉就好了）。
6.糖面混合匀后，捏成三角，象蒸馒头一样进锅蒸就好。
小诀窍
我这是传统做法，用温水和面，里面包的就是红糖，就像小时候太后给我包的一样（当然不爱吃红糖的就用白糖，这个随意）。
4功封金桔（糖渍金桔）
1、把金桔清理干净，在盐水中煮两分钟，让后放入冰盐水中浸泡半个小时。
2、把糖和水一起熬制至成基本糖浆，然后把金桔擦干水分，切成两半，除掉中间的籽，倒入基本糖浆中煮两分钟，冷却后放入密闭的容器中封存。
3、也不要着急吃它，等到金桔的皮的涩味完全褪尽后再食用，味道就会非常好，我做这道菜的时候已经存窖了两个多月。
5糖渍金桔
1，准备金桔500克。
2，清洗后将根去掉。
3，用刀在金桔背上切5刀。
4，然后按扁。
5，再用牙签取出里面的籽。
6，将处理后的金桔放入容器中。
7，加入白糖150克左右（根据个人口味）
8，腌两天之后，加水煮至汁收干。
9，再放冰箱冷藏两天即可。
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