花旗参鸡脚汤的家常做法 花旗参鸡脚汤怎么做?,花旗参鸡脚汤的制作过程是怎样的?真月YUI为您分享各种花旗参鸡脚汤如何做好吃的做法,希望对大家学习花旗参鸡脚汤如何做好吃有所帮助。花旗参洗净,蒸软后切片。鸡脚洗净去甲,猪肉洗净。
1花旗参清鸡汤
1.老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片
2.老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫
3.把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水
4.大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可
2花旗参片乌鸡汤
1.乌鸡洗干净后切去鸡头和PG
2.红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条
3.乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁
4.把所有材料放进锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮1个半小时,放盐调味就可以啦
3花旗参乌鸡汤
1.将乌鸡洗净斩件汆水。
2.与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就OK了。
4花旗参乌鸡汤
1.乌鸡洗干净,放到沸水里过水,洗干净浮沫
2.头晕手软,我也懒得切块了,整个就把乌鸡放进砂锅里,我家用的是紫砂电饭锅,煲汤最好用,不用看火。放进花旗参,姜片,红枣,我就跑去看书了,煲五六个钟头肉烂汤香放进盐调味就可以喝了。身体不舒服,等笨蛋下班做饭炒菜,^_^虽然这小子厨艺不咋滴,凑合着也可以吃了
5温补系列:花旗参乌鸡汤
1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;
2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!
小诀窍
1.中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足够的水为宜;
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