花旗参鸡脚汤家常做法大全

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1花旗参鸡脚汤家常做法大全

花旗参,鸡脚,猪肉,盐花旗参,鸡脚,猪肉,盐1.花旗参洗净。2.蒸软后切片。3.鸡脚洗净。花旗参鸡脚汤教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢!

2花生木瓜鸡脚汤的做法

鸡爪洗干净以后，还是要焯水的。焯水的时候放几片姜，可以去一下腥味。焯水以后的鸡爪，冲洗干净，然后，要把指甲部分切掉。这样吃的时候就不容易刮到嘴

干净处理好的鸡爪和姜片，一小段葱，一起放在砂锅，大火煮开，转小火慢炖大约2个半小时。或者慢炖锅里面。我用的是慢炖锅，慢慢煲了4个小时吧

如果是慢炖锅的话，花生和鸡爪同时放进去，木瓜块起锅前提前半小时放入。如果用的是砂锅或者其他什么锅（最好是砂锅），花生起锅前一小时放，之后40分钟后放木瓜块。因为慢炖锅的火小，所以材料都放的早，如果是燃气灶的话，火比较大，材料就需要后放

3花生眉豆鸡脚汤的做法

花生、眉豆洗净，温水浸泡1小时

冬菇温水泡发后适当切小块

鸡脚洗净，斩去脚趾，在鸡掌处划开一刀，用开水汆烫五分钟捞出，过冷水备用

锅内加清水，放入所有材料大火烧开煮10分钟，转小火，再煮约1.5小时，关火，撇去浮油，加盐调味即可

4板栗鸡脚汤的做法

花生洗净后，浸泡1小时

板栗去壳剥皮。（我爱买市场上去掉壳的板栗，回家后拿沸水煮5分钟，皮就很容易去掉了）

瘦肉切成1寸见方的小块

红枣去核或不去核都可以（我们这认为用去核的红枣煲汤没有那么燥热）

鸡脚去掉脚尖，洗净

把所有的材料放入高压锅，倒入足量的水，放盐，煲25分钟即可

5鸡脚花生汤的做法

食材：花生。将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。

将鸡脚剪去爪尖，洗净。

放入汤锅中，煮滚捞起鸡脚，水倒掉，重新在汤锅中一次性注满适量的清水，把浸泡好的花生倒入汤锅中。

盖锅盖，大火煮滚，揭盖，再煮三分钟。

倒入电炖锅里。

通电，大火，煲2小时。

加入适量的盐调味，拌匀，关火，即可上桌美美的享用啦。

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