说起邵阳，那也是一个吃货喜欢的地方啊，各种卤菜，邵阳大曲酒等，各种农副特产，绿色天然又好吃。邵阳茶油、猪血丸子、邵阳还是柑桔之乡，真是特产丰富！
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的传统名点，属于湘菜系。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。每个人一说起邵阳，必然会说，猪血丸子真好吃啊！
邵东：黄花菜、邵东玉竹、邵东流泽玉竹
邵阳县：茶油、生猪、柑橘、茶油、百合、烤烟、花生、辣椒
武冈：铜鹅、武冈卤菜、武冈米花、武冈葛根、武冈卤豆腐、武冈辣酱、猪血饼、血浆鸭
卤菜是武冈传统地方食品，已有上千年的历史，清代为宫廷贡品，是清官餐桌上的美味佳肴。
说到武冈卤菜，我就要流口水了。有卤豆腐干、卤豆腐丝系列；有卤铜鹅肉、卤鹅掌、卤猪嘴、卤猪脚、卤猪尾系列；有卤蛋系列。
武冈辣酱也是我最喜欢吃的，记得以前有个邵阳的同事，给我带了一瓶，我用来拌面吃，真心好好吃。
隆回：龙牙百合、隆回红皮蒜、隆回腰带柿、隆回县的“三辣（生姜、辣椒、大蒜）久负盛名、隆回金银花
城步：青钱柳茶、苗家甜酒：城步苗乡峒寨有一种待客佳品—甜酒、苗家香辣椒、城步长安营有一种誉满国内外的名产--虫茶、城步的南山盛产奶粉
洞口：枞菌、洞口霉豆腐
新宁：年糕、新宁脐橙、全肉玉兰片、甜酒汤丸、猕猴桃
宝庆腊肉、宝庆辣椒
酸辣狗肉
蕨粑粉采用野生蕨粑根研压、风干后，再制成粉条，调和黄豆、花生等佐料而成。味道清爽可口，倍受清睐。
邵阳特产丰富，大家来补充一下，还有什么好吃的？
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