如何做美味土豆泥好吃 怎样做美味土豆泥好吃,美味土豆泥的怎样做?美味土豆泥怎样做最好吃?美味土豆泥怎样吃有营养?AK_47_Fihgt专业为您汇集了美味土豆泥最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~将土豆洗净,蒸熟。凉凉后去皮,放入保鲜袋中碾碎。
1最最简单的美味——肉酱土豆泥
【烤箱预热400F】
1、土豆切块,加一点水,用微波炉煮熟(不怕费时间水煮也行)。然后捣成泥,加点黄油更香。
2、热锅冷油,下洋葱碎和蒜末煸出香味,然后加入西红柿丁,炒软。
3、加牛肉馅翻炒变色。
4、把西红柿酱倒进去炒匀,煮开。放黑胡椒、料酒、盐、意大利调味料调味。
5、小火熬半个小时左右。
6、捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里,用勺子压平,然后用小叉子戳一些孔,把熬好的肉酱倒进去,上面再铺上另一半土豆泥。
7、最后均匀铺上cheese,入烤箱烤10分钟左右,看到cheese融化且呈金黄色就好了。
2土豆泥芝麻丸子——简单营养又美味
1、土豆蒸熟(我是放在电饭锅里蒸的,担心米饭被染色就垫了层纱布),煮到用筷子能轻易扎透即可。
2、土豆冷却,用勺子把土豆碾碎,加适量盐搅拌均匀,捏成一个个小丸子放好。
3、火腿切成非常细的丝(一点点就够了)。
4、锅内倒入少量花生油(可以加几滴香油),油热后放入芝麻。
5、待散发出浓郁的芝麻香味后放入切好的火腿丝,翻炒几下即可关火。
6、把炒好的(芝麻、火腿丝、油的)混合物浇在土豆丸子上,完工!
3美味洋葱土豆丝
1、洋葱横向切成丝
2、西红柿切成1cm小块
3、泡椒切成丝(可不用)
4、姜片切成丝或末
5、土豆去皮,切成细丝,凉水洗净后在开水中焯一分钟,沥去水分待用。
6、炒锅内放胡油3汤匙,旺火烧至8成热,放入姜丝、洋葱丝、翻炒几下,有香味后放入土豆丝翻炒。然后放入泡辣椒带少量醋,加盐适量,加入西红柿后加白糖一汤匙,翻炒到汤汁红色后加酱油调色,淋香油出锅。
7、炒时可适当淋水。
4香脆美味的土豆饼
1、把小葱、洋葱和蒜头切碎。
2、土豆刨丝然后用水洗一遍,沥干水份。
3、把切碎的小葱、洋葱、蒜头和土豆丝放进一个大碗里,加入花椒粉、面粉、粟米粉、盐、发酵粉和水。如果想土豆饼薄和脆一点儿就加多点儿水。水的用量大概是100到120毫升左右。搅拌均匀。
4、把平底锅烧热,加油,热了后用一勺子吧上述加入,大概两分钟后翻面。煎至两面金黄就可以了。趁热吃。“真是人间美味啊”(我老公说的哈哈哈)
5美味爱心土豆饼
1、葱切成粒待用。
2、土豆刨成细丝,打入鸡蛋,加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀,静待5分钟。
3、不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火。
4、心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。
5、把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制。
6、煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实。如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿着边缘处划开,就会自动脱落。
7、两面煎黄即可。上桌后可以依自己的口味,配上番茄酱或是椒盐食用。
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