拌黄瓜怎样做好吃,拌黄瓜做法，拌黄瓜怎样做好吃,拌黄瓜做法做法图解？关耳古是一个非常热爱美食的小吃货，一有空就会自己动手学做各种好吃的，以后关耳古家所有的宝贝们都有口福了，当然还可以惠及周遭亲朋好友，吃货的世界就是简单、快乐外加充实！今天关耳古就教大家怎么做这道拌黄瓜怎样做好吃,拌黄瓜做法吧！1.将蒜瓣放臼中，加精盐二分，捣成泥（也可用刀剁碎）。2.选用带刺的嫩黄瓜洗净，放案板上用刀稍拍至出裂纹，再斜切成菱形块，放盘内，撒入精盐，加入蒜泥和味精，淋上芝麻油，拌匀即成。
1花生拌黄瓜
1、黄瓜、胡萝卜洗净切丁，花生米用清水煮熟装盘；
2、然后用盐、醋、糖一起拌匀即可。
2清拌黄瓜片
1、黄瓜洗净，纵向对开成两半，去籽，再切成薄片，放干净盘内；
2、加入精盐拌匀腌15钟，滤去盐水装盘，加入白糖、香油、味精拌匀即成。
小诀窍
健康提示：糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
3蓑衣凉拌黄瓜
1、黄瓜清洗干净后，在黄瓜两边放两根筷子。
2、90度直角把黄瓜切成薄片，因为有筷子所以可以防止把黄瓜切断。
3、切完一面后把黄瓜翻个身，刀的角度改为45度左右，也切成薄片就好了。
4、把切好的黄瓜放入碗里，加少许盐，均匀撒在黄瓜表面，腌制20分钟。
5、把腌制后的水倒掉，加一勺白糖、两勺生抽、两勺米醋（白色，黄色均可），最后再加半勺香油即可。
4芥末拌黄瓜
1.将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。
2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜上拌匀即成。
小诀窍 健康提示：
黄瓜和芥末配菜，具有减肥、通便、通窍作用。
5凉拌黄瓜木耳
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
如果觉得《拌黄瓜的做法 拌黄瓜最正宗做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
