日前，一份推荐给老百姓的美食榜单登陆沈阳！从去年年末就火爆全网的餐饮行业 " 江湖封神榜 "，已经席卷了全国20余个城市。
沈阳晚报和口碑饿了么联合推出沈阳的美食榜单，这份美食榜单兼顾用户个性化喜好和大数据智能核心，精准抓取市井里最受欢迎的美食店面。经历了一个多月的圈养之后，你是不是更期待烟火气息小店中的绝妙美味呢？
市井小店不输 " 米其林 " 味道
在很多地方，都有口味极佳的市井小店，拥有大把的 " 粉丝 "，却因酒香不怕巷子深而大隐于市。" 口碑江湖封神榜 " 就是要找出藏匿于市井的小店，扒出他们的美食，分享给城市里的 " 好吃之徒 "。
据悉，" 口碑江湖封神榜 " 已经分别席卷了北京、杭州、成都、广州等 20 座城市。消费者可以打开口碑 APP 或是支付宝 APP，搜索 " 江湖封神榜 "，就能在第一时间找到最对胃口的美食。
在入围店铺中，有口味数年如一日、发挥一直稳定的“神口味”店铺，比如闫家炸鸡架，这家开了近二十年的老字号门店，承载了多少沈阳人的记忆；还有装修设计特别、能让吃货来了不想走的“神体验”店铺，比如装修成绿皮火车车厢的大绿皮子炭火烤肉店，店主还专门乘坐高铁拍摄了铁路沿线风光，在车厢玻璃镶嵌的电视上不停播放，让人流连忘返；还有店家手艺一绝的“神技艺”店铺，比如胡家烧麦，烧麦香糯的外皮里，包裹的是一段段肥腻鲜香的岁月，一碗羊杂仿佛一抹细滑顺爽的时光。
根据用户喜好生成个性化推荐
" 江湖封神榜 " 立足于市井小店，但也不是盲目按照大数据 " 一刀切 "。为了接地气，口碑以用户的真实体验和评价为标准，加上数据智能的辅助判断，再由权威媒体美食记者、编辑 " 微服 " 探店，三位一体，最终选出吃货眼中最 " 神 " 的那些店。
他们按 " 神口味 "、" 神技艺 "、" 神体验 " 三个维度寻找好店。入围店铺先由美食体验者、观察家、媒体团在内的本地评审团提名，再经过阿里本地生活大数据智能评分，同时邀请众多消费者投票验明正身。此外，基于大数据能力，榜单会根据消费者日常口味和消费习惯，生成个性化推荐。
业内人士分析称，在中式餐饮中心化(中央厨房)、半成品化(加热即食)、标准化(配方固定)、大餐饮化(集团作战)的行业趋势下，阿里本地生活平台—口碑创造性地突破了行业固有评选标准，打造了 " 口碑江湖封神榜 "，首次将舞台留给城市中小商户群体。
这样的评价体系下，" 口碑江湖封神榜 " 选出来的是极具烟火气的市井好店。消费者就算没有本地老餮带路，参考 " 江湖封神榜 " 就能找到地道美食。
作为吃货一枚，在圈养一个月后的和煦春风中，开始尝遍身边的市井美食吧！(方月宁)
沈阳知名小吃店推荐：
南平小吃屋
混迹西塔的人都知道，西塔餐馆的价位整体偏高，但这丝毫不影响平价小店的存在，而主打韩国传统小吃的南平小吃屋就是这样的一家店。店面位置不大，设施简单而陈旧，比较适合随吃随走。
地址：沈阳市和平区西塔街81号(韩百对面)
老四季抻面
沈阳人对抻面的热爱就好比丹东人对拉面的情有独钟，初到沈阳时，尤记大学门口的老四季，总是人满为患，无论是西装革履的都市白领，还是眉眼透露着稚气的学生，亦或是经过一天辛苦工作的体力劳动者，在那里你都可以看得到。老四季就好比沈阳的一个标志，随处可见。每一家店的格局都差不太多，点餐，等餐，自取。
地址：沈阳市沈河区十三纬路(近大西菜行车站)
罕王烤肉包
所谓“酒香不怕巷子深”，位于沈河七院附近就有这样一家小店——罕王烤肉包。罕王烤肉包只卖五种产品，分别是烤肉包、鸡米饼、肥牛面、酸辣粉和珍珍。一听烤肉包，可能大多数人没什么概念。实际上，烤肉包比较类似于章鱼小丸子的做法，外形似窝窝头，里面的肉馅是整颗肉丸，给人的感觉很实在。而鸡米饼更是超出你的想象。
地址：沈阳市和平区南六经街16号(十二纬口)
马家烧卖
从最初的手推独轮车到现在的连锁馆子，马家烧卖至今已经有200多年的历史，是沈阳名副其实的老店。马家烧麦的独到之处在于用开水烫面，面皮柔软筋道，松散不粘，内馅鲜嫩醇香，其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。
地址：大东区小北关街43号小北手机市场(近北顺城路)
赵太生煎
曾经在沈阳名噪一时的小店，虽然现在声势不如之前，但客人仍络绎不绝。店铺从中街沃尔玛顺着大什字街方向，便能看到，店铺小小的，大约八、九张桌子。墙面上还非常体贴的提示生煎包容易溅出汤汁。
地址：大东区大什字街99号(近沃尔玛)
鑫记麻辣拌
因为临近抚顺，所以抚顺麻辣拌也是沈阳特色小吃之一，而鑫记则是沈阳较为有影响力和风评不错的一家店。鑫记发展至今，几乎遍布沈阳个大区，其中，当属中街店人最多。那么鑫记家有什么值得推荐的菜品呢?
地址：沈河区中街大舞台胡同内(正阳街沈阳路万宝盖巷间)
老杨家熟食
饭馆不设置营业时间，这乍一听有点悬乎。而深远老杨家熟食便是这样一家店，因为每日销售太过火爆，只能遵循着“每天所有商品售完即止”的销售原则。老杨家熟食位于沈阳市和平区中山路与苏州街交汇口，店面不太起眼，每天营业时，店门前都会排起长长的队伍。
地址：和平区中山路150号2门(苏州街口)
财记西安肉夹馍
名声在外的一家店，很多人说好吃，后来刚巧几次路过就心底记下了……面馆真心不小，厨房是开放式的，做的过程都可以看见，分工很明确，卫生感觉也比较放心。在沈阳算是比较正宗的西安味道。
地址：皇姑区岐山中路(国美电器东侧)
闫家鸡架
开了挺多年的年，每每走过都会闻到浓浓的香气。闫家炸鸡架，顾名思义，以炸鸡架为主，配有其他炸食、麻辣烫，东西品种齐全，价格上也很实惠。
地址：沈河区热闹路99号(华联吉买盛对面)
李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼似乎是我们这辈人出生便有的店，印象当中就应该是沈阳风味，实际上却是吉林省四平市传统风味之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。
地址：沈河区正阳街88号(近中街路)
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