桂圓黑糖核桃蛋糕的做法 桂圓黑糖核桃蛋糕的家常做法

桂圓黑糖核桃蛋糕怎么做_最正宗桂圓黑糖核桃蛋糕的做法，人生在世怎么能离开吃呢？所以Tsumiki7今天教大家桂圓黑糖核桃蛋糕，希望对大家有所帮助。做法如下，黑糖2匙加水3匙隔水加熱至黑糖完全融化。大碗中放進薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，奶粉2匙和泡打粉半小匙，用湯匙拌勻。

1黑糖核桃饼干

1.核桃切小块儿备用；

2.黄油室温软化，加入黑糖后打匀；

3.分次加入全蛋液，快速打发成均匀的奶油糊；

4.筛入低粉和泡打粉，稍微拌合后加入核桃，用手抓成均匀的面团；

5.面团放在保鲜膜上，整形成长方体，放入冰箱冷藏3个小时；

6.用刀切成1cm厚的片状；

7.烤箱170°预热，25分钟，熄火后余温再烤10分钟即可。

2桂圆黑糖水

1.将水煮至滚沸后加入桂圆、枸杞，再开中火煮至水再次滚沸后，盖上锅盖转小火煮约15分钟。

2.再将黑糖加入作法1中调味即可。

3红枣核桃蛋糕

1.红枣去核，加适量红糖煮软，打成枣泥。

2.核桃泡水后去皮切碎，烤香待用。

3.水、油搅拌至乳白色，分次加入蛋黄拌匀。

4.加入煮好放凉的枣泥拌匀。

5.把核桃仁加入蛋黄面糊，与打发的蛋白糖霜混合。

6.筛入低筋面粉和可可粉，轻手拌匀。

7.蛋白加糖打至硬性发泡。

8.入模，135度，烤约40分钟，放凉后脱模。

9.忌廉芝士放软后加适量糖打匀，再加入牛奶。

10.一边搅拌一边加牛奶，搅拌至适合的稠度。

11.加入烤香的核桃仁拌匀。

12.蛋糕切片，抹上核桃芝士忌廉，组合。

小诀窍

这里放的牛奶根据情况增减，一直加到稠度适合，也可以加酸奶 。如果只是cream cheese，吃多了可能会有的腻，但是只要加一点烤过的坚果，绝对是化腐朽为神奇。

4微波巧克力核桃蛋糕

1、核桃剥碎，用高火烤2分30秒，待凉备用。

2、蛋黄、蛋清分开，鸡蛋清加入盐打至起泡，将白糖多次加入，边加边打至白色乳沫状，再拌入蛋黄。

3、将低筋面粉、可可粉、发粉、小苏打搅匀，和奶水交替加入蛋糊中，轻轻拌匀。

4.、淡炼乳置入小碗中，用高火加热30秒使其软化后，再拌入面糊中，最后加入核桃，倒于模型中，覆上微波薄膜，用中火加热4分钟，再用高火烤3分钟至熟，取出扣在盘上，待凉即可。

5高考倒计时之能量甜点【红糖核桃香蕉蛋糕】

1、鸡蛋、香蕉切小块、溶化黄油，古方红糖，放入破壁机或料理机打匀。

2、搅打后倒入盆中刮刀搅拌消除多余气泡。

3、筛入低粉，小苏打、泡打粉混合粉，用刮刀切拌匀。

4、加入核桃碎拌匀。

5、倒入模具，入预热好的烤箱180度35分钟左右。

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