糖不甩最正宗的做法_糖不甩如何做,糖不甩最正宗的做法_糖不甩如何做的学习教程?今天来为大家带福利来啦,今天为大家分享一些糖不甩最正宗的做法_糖不甩如何做的学习教程,让你们离大厨更近一步,快来一起动动手吧!1.一小杯糯米粉中,一点点加清水,边加边搅,呈雪片状时,用手揉成软硬适中的光滑面团2.把面团搓长,分成小剂子。每个小剂子搓圆成比汤圆略小的糯米圆子
1糖不甩
1.煎鸡蛋丝;是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。
2.直接把糯米粉加水搓成粉丸,用开水煮熟。
3.在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。
4.撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食,就可以增加口感~吃起来,粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻,味香四溢,老少咸宜。
小诀窍
1.生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了,外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~(不过扫地就很痛苦了~~)最后把花生米碾碎就可以了~
外面也有卖现成的花生米~~
2糖不甩
1、将糯米粉120克倒入容器中。
2、再倒入80克开水到糯米粉中。
3、揉成糯米粉团,多揉两分钟,让粉团滋润一点。
4、然后分成10份,搓成圆球形。面团揉得较硬一点容易成形。
5、将花生芝麻粉用烤箱稍烤一下增香。
6、汤锅中放适量的水,煮开后,倒入汤圆煮至浮起捞出,约八成熟(不要煮太烂了,因为后面还要煮一下)
7、另起平底锅,倒入红糖10克和30克凉水。如果有黄糖或片糖更好。
8、糖水煮开后,倒入汤圆,让糖水沾上汤圆后再盛起。淋上芝麻花生碎及白糖的混合物即可。吃的时候沾上花生芝麻碎特别香。
9、花生芝麻碎做法:花生去皮,加入芝麻压成花生芝麻碎,然后倒入容器中,要用时再稍烤一下烤香即可。
3糖不甩
1.一小杯糯米粉中,一点点加清水,边加边搅,呈雪片状时,用手揉成软硬适中的光滑面团
2.把面团搓长,分成小剂子。每个小剂子搓圆成比汤圆略小的糯米圆子
3.锅中水煮开,把搓好的糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用
4.锅中放两勺红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,把煮熟的糯米圆子放入糖汁中,让每个糯米圆子外表都滚上糖汁
5.装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末
4紫薯糖不甩
1、蒸熟紫薯,搓爛後加入糯米粉拌勻,再慢慢加水,搓至粉團略見乾身。
2、將紫薯粉團搓成圓形,放進熱水中煮3-5分鐘。
3、將湯圓放在花生碎上,灑上椰絲、芝麻、砂糖即可。
小诀窍
如果不喜欢紫薯可以改成地瓜,地瓜的话糖不甩就是黄色的了。
5馋嘴小吃---糖不甩
1、准备好所有的食材。
2、60克红糖加入20克面粉。
3、加入少许的清水。
4、把红糖和面粉和成团放入冰箱冷藏备用
5、汤锅中加入姜片和红糖小火煮开。
6、熟花生米放入保鲜袋用擀面杖压碎。
7、压成花生碎备用。
8、糯米粉加入温水搅拌成面絮。
9、在揉成面团
10、把糯米面团分成小面团,红糖馅也分成同样的小分。
11、取一份糯米面团包入红糖馅。
12、包起搓成小圆球,依次全部做好
13、把糖不甩放入煮开的姜糖水中煮至。
14、煮至糖不甩浮起就熟了。
15、把糖不甩盛入碗中浇入汤汁,再撒上熟花生碎即可食用。
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