葡萄干核桃蛋糕怎么做好吃 葡萄干核桃蛋糕做法

葡萄干核桃蛋糕家常做法,葡萄干核桃蛋糕的做法，生活方式的提高，生活水平的上升，我们对吃的要求也越来越高。葡萄干核桃蛋糕给你不一样的美味。先把做法分享给大家，1.葡萄干切碎备用，红糖过筛备用。黄油软化2.加入低粉拌匀3.用打蛋器打成均匀的面糊4.加入红糖继续打匀5.分次加入全蛋打匀6.用刮刀放入纸杯或用表花带挤入纸杯。箱预热180°C，烘烤30分钟左右

1桂圓黑糖核桃蛋糕

1、黑糖2匙加水3匙隔水加熱至黑糖完全融化。

2、大碗中放進薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，奶粉2匙和泡打粉半小匙，用湯匙拌勻。

3、加入步驟（1）和1顆雞蛋用手動打蛋器拌勻；加入適量剪成小塊的桂圓乾用湯匙拌勻。

4、將步驟（3）倒入模具，震動幾下將氣泡震出，上面放適量掰碎的蜂蜜桃仁。

5、烤箱加熱165度18分鐘。

2蜂蜜核桃蛋糕

1、無鹽黃油15g隔水加熱融化。

2、大碗中加入薏仁粉5匙、低筋麵粉5匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、泡打粉半小匙和香草粉2小匙，用湯匙拌勻。

3、打入雞蛋1顆，加入步驟（1）、蜂蜜3匙和牛奶3匙，用手動打蛋器拌勻。

4、將步驟（3）倒入模具，震動幾下震出氣泡，上面放一些掰碎的蜂蜜桃仁。

5、烤箱加熱165度20分鐘。

小诀窍

我用的蜂蜜很不甜，如果你用的蜂蜜本身就很甜，要減少糖的用量。

3巧克力核桃蛋糕

1.核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右

2.切成碎

3.黄油软化后，加入白糖打发

4.再分次加入鸡蛋打发

5.再加入过筛后的粉类（可可粉，低粉，泡打粉）混合均匀

6.倒入碎核桃

7.自上而上混合均匀

8.准备放好油纸的容器

9.将面糊倒入容器中

10.烤箱180度预热，中层烤30分钟左右，15分钟的时候取出中间划一道口子，便于膨胀

11.做好的蛋糕脱出模具

12.趁热装入袋子中，一天后食用最佳

4香蕉核桃蛋糕

1 香蕉加白糖打融合

2 加入牛奶和打散的蛋液搅匀

3 黄油融化慢慢加入香蕉蛋奶中搅匀

4 低筋粉和小苏打混合均匀过筛到香蕉蛋奶糊中拌匀

5将核桃仁180度烤5分钟取出，加到蛋糕糊中，加入白兰地酒拌匀

6 蛋糕糊装入模具，烤箱180度预热，烤60分钟即可

5巧克力葡萄干蛋糕

1、5个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别放在两个容器里。

2、蛋黄里加一勺糖、适量高筋面粉、半勺泡打粉，搅拌均匀。奶锅里放一块黄油、适量牛奶、炼乳、巧克力酱，加热至融化并搅拌均匀。冷却一会后倒入蛋黄糊里，再放些面粉搅拌成面糊。

3、蛋清里放一勺糖，用打蛋器打至大泡沫出现，再放一勺糖继续打发，等到湿性发泡呈奶油状再加一勺糖继续打发，直到蛋清能立起就打发好了。

4、将打发好的蛋清加进面糊里上下搅拌均匀，搅拌好的面糊倒进垫好油纸的烤盘里，撒入一些葡萄干，使劲震几下。

5、烤箱200度上下火预热10分钟，然后烤盘放进去150度烤15分钟，再170度烤10分钟，香喷喷的蛋糕就烤好了哦。

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