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如何做椰香南瓜紫薯糯米糍 怎样做椰香南瓜紫薯糯米糍

时间:2020-11-19 11:06:59

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如何做椰香南瓜紫薯糯米糍 怎样做椰香南瓜紫薯糯米糍

椰香南瓜紫薯糯米糍最正宗的做法,怎么做椰香南瓜紫薯糯米糍,椰香南瓜紫薯糯米糍最正宗的做法,怎么做椰香南瓜紫薯糯米糍的学习教程?今天来为大家带福利来啦,今天为大家分享一些椰香南瓜紫薯糯米糍最正宗的做法,怎么做椰香南瓜紫薯糯米糍的学习教程,让你们离大厨更近一步,快来一起动动手吧!紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥(喜欢甜的,可适量加些白糖)南瓜切块蒸熟,去皮,碾成泥。

1椰汁南瓜紫薯薏米煲

1.薏米提前一晚浸泡,以缩短烹饪的时间

2.紫薯去皮切成小块

3.南瓜去皮切成小块

2椰香南瓜羹

1、南瓜去皮,去籽,切块,装盘入微波炉(盖上保鲜膜),高火加热15分钟;

2、软熟的南瓜取出,用勺子压成泥;

3、南瓜泥和适量淡奶油一起用食品加工机打成均匀细腻的糊状;

4、小锅坐火上,将搅拌好的南瓜泥倒入,加热,再放入少许椰浆,煮开,略收浓,即可。

5、南瓜羹装碗后可以略滴几滴淡奶油装饰,凉吃热吃都非常美味。

小诀窍

1、如果没有微波炉,也可以用蒸锅将南瓜块蒸软,再压成泥。

2、如果没有淡奶油和椰浆,可以用牛奶代替,但味道没有淡奶油的那么浓郁香甜。

3、我觉得南瓜本身的甜度就已经足够了,不需要再加糖,如果喜欢吃甜的人,可以根据自己的喜好添加。

4、南瓜建议用小金瓜,各大超市、市场通常都能买到。

3椰香南瓜包

【面团做法】:

1、全部材料混合搅拌均匀或用面包机后油法和好面团。

2、然后进行基础发酵,发至两到三倍大。

3、取出排气滚圆。

4、盖上保鲜膜松弛15分钟。

【面团平均切成八份做法】:

1、将面团擀开,整理成长方形。

2、面团的一半涂上咖椰浆。

3、上面加点椰丝。

4、面团对折,稍微压一下,平均切成八份。

【南瓜包做法】:

1、取出一份,拉着面条的两端扭成麻花状,两端合在一起绕两下做成一个圈套,然后把两端收口压在圈圈里,整形。

2、放在烤盘上进行最后醒发,发至两倍大后涂蛋液。

3、预热烤箱,220度烤约10分钟左右。

4椰汁南瓜紫薯芋头煲

1、南瓜、芋头、紫薯,洗净后去皮,切成5公分大小的小块。

2、将芋头块、紫薯块放在炖锅里,倒入椰浆、清水至没过食材。

3、大火烧开后改小火炖20分钟,再加入南瓜块炖10分钟。

4、最后加入冰糖煮5分钟左右至融化即可。

小诀窍

可用切片模具将三种食材切成花形以增进宝宝的食欲。

若买不到椰浆,可改成水煮,加入冰糖时再倒入适量牛奶调味

5情迷春风时——南瓜、紫薯糯米糍

1、首先把南瓜和紫薯都分别煮熟了压成泥。

2、分别加糯米粉、糖粉、色拉油,揉成光洁的面团。

3、搓成长条,按每个三十克的比例分配均匀。

4、然后揉搓成小圆球,压一下,包上豆沙馅收口,揉搓成圆球。

5、放在盘子里蒸7至8分钟,蒸之前盘底先抹点油以防粘连。

6、出锅后趁热均匀的滚上椰丝,冷却就可以吃了!糯糯的夹带着椰香和紫薯的糯米糍做好了!有谁想来一口。金色南瓜和紫色紫薯就像是春天里的两个恋人,缠绵悱恻,若即若离,一口下去黏黏的你侬我侬!

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