椰香南瓜紫薯糯米糍最正宗的做法,怎么做椰香南瓜紫薯糯米糍,椰香南瓜紫薯糯米糍最正宗的做法,怎么做椰香南瓜紫薯糯米糍的学习教程?今天来为大家带福利来啦,今天为大家分享一些椰香南瓜紫薯糯米糍最正宗的做法,怎么做椰香南瓜紫薯糯米糍的学习教程,让你们离大厨更近一步,快来一起动动手吧!紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥(喜欢甜的,可适量加些白糖)南瓜切块蒸熟,去皮,碾成泥。
1椰汁南瓜紫薯薏米煲
1.薏米提前一晚浸泡,以缩短烹饪的时间
2.紫薯去皮切成小块
3.南瓜去皮切成小块
2椰香南瓜羹
1、南瓜去皮,去籽,切块,装盘入微波炉(盖上保鲜膜),高火加热15分钟;
2、软熟的南瓜取出,用勺子压成泥;
3、南瓜泥和适量淡奶油一起用食品加工机打成均匀细腻的糊状;
4、小锅坐火上,将搅拌好的南瓜泥倒入,加热,再放入少许椰浆,煮开,略收浓,即可。
5、南瓜羹装碗后可以略滴几滴淡奶油装饰,凉吃热吃都非常美味。
小诀窍
1、如果没有微波炉,也可以用蒸锅将南瓜块蒸软,再压成泥。
2、如果没有淡奶油和椰浆,可以用牛奶代替,但味道没有淡奶油的那么浓郁香甜。
3、我觉得南瓜本身的甜度就已经足够了,不需要再加糖,如果喜欢吃甜的人,可以根据自己的喜好添加。
4、南瓜建议用小金瓜,各大超市、市场通常都能买到。
3椰香南瓜包
【面团做法】:
1、全部材料混合搅拌均匀或用面包机后油法和好面团。
2、然后进行基础发酵,发至两到三倍大。
3、取出排气滚圆。
4、盖上保鲜膜松弛15分钟。
【面团平均切成八份做法】:
1、将面团擀开,整理成长方形。
2、面团的一半涂上咖椰浆。
3、上面加点椰丝。
4、面团对折,稍微压一下,平均切成八份。
【南瓜包做法】:
1、取出一份,拉着面条的两端扭成麻花状,两端合在一起绕两下做成一个圈套,然后把两端收口压在圈圈里,整形。
2、放在烤盘上进行最后醒发,发至两倍大后涂蛋液。
3、预热烤箱,220度烤约10分钟左右。
4椰汁南瓜紫薯芋头煲
1、南瓜、芋头、紫薯,洗净后去皮,切成5公分大小的小块。
2、将芋头块、紫薯块放在炖锅里,倒入椰浆、清水至没过食材。
3、大火烧开后改小火炖20分钟,再加入南瓜块炖10分钟。
4、最后加入冰糖煮5分钟左右至融化即可。
小诀窍
可用切片模具将三种食材切成花形以增进宝宝的食欲。
若买不到椰浆,可改成水煮,加入冰糖时再倒入适量牛奶调味
5情迷春风时——南瓜、紫薯糯米糍
1、首先把南瓜和紫薯都分别煮熟了压成泥。
2、分别加糯米粉、糖粉、色拉油,揉成光洁的面团。
3、搓成长条,按每个三十克的比例分配均匀。
4、然后揉搓成小圆球,压一下,包上豆沙馅收口,揉搓成圆球。
5、放在盘子里蒸7至8分钟,蒸之前盘底先抹点油以防粘连。
6、出锅后趁热均匀的滚上椰丝,冷却就可以吃了!糯糯的夹带着椰香和紫薯的糯米糍做好了!有谁想来一口。金色南瓜和紫色紫薯就像是春天里的两个恋人,缠绵悱恻,若即若离,一口下去黏黏的你侬我侬!
如果觉得《如何做椰香南瓜紫薯糯米糍 怎样做椰香南瓜紫薯糯米糍》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!