可乐鸡翅如何做好吃 可乐鸡翅最正宗的做法

可乐鸡翅做法,可乐鸡翅的家常做法,可乐鸡翅最正宗的做法是怎样的？问不完恩为可乐鸡翅汇集了大量最新最全的可乐鸡翅的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。1.鸡中翅洗净后，正反面都划上两道，然后用生抽、姜片、盐腌半个小时。还有一种做法是不腌制，先氽下鸡中翅，去浮沫2.锅中热油，放入鸡中翅煎成两面焦黄色

1可乐鸡翅

1、鸡翅开水焯两分钟，去除浮沫，后放入凉水中洗净捞出控干水备用。

2、因鸡翅出油较多，炒锅放少量油即可。七成热时倒入鸡翅，煎至两面微黄。

3、放入八角、姜片翻炒几下让大料入味。

4、先倒入料酒，翻炒几下后倒入可乐。

5、大火烧开后转中小火慢炖，此时可加一点盐（盐不能放多，不然最后的成品味道不够鲜）

6、可乐收汁差不多后，放入鸡精转大火快速收汁，然后就可以装盘啦！

小诀窍

貌似放凉一点后的可乐鸡翅味道更正！

2柠檬可乐鸡翅

1、在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅。

2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。

3、开锅，加可乐（不加油）4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。

4、下鸡翅（刻刀的那面朝上），加两小勺老抽，把鸡翅翻过来（等8分钟）下一些鸡精、盐

5、加糖，淋上柠檬汁（一个柠檬挤出来的汁），把鸡翅取出。

6、把其他葱、姜什么的捞出来，只剩下汁。

7、在汤底里加一点水淀粉，加一点食用油。

8、把汁淋在鸡翅上，切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。

3DIY可乐鸡翅

1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断。

2、起油锅，爆香姜葱，放鸡翅煎至表面稍黄，加入两勺生抽，翻炒一小会儿。

3、倒入可乐，烧开后改中小火慢焖。

4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。

4可乐鸡翅

1、将鸡翅与调料混合腌一天或者3个小时以上。

2、将腌好的鸡翅入油锅炸到表面呈金黄色，再倒入可乐。

3、收汁一般需要3-5分钟就可以（看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了）

5可乐鸡翅

1、娃娃菜焯水装盘，鸡中翅焯水后过下冷水捞起，改花刀（两面三刀）放入大容器。

2、生姜、料酒、生抽、鸡精放入容器，与鸡翅拌匀腌制20分钟。

3、炒锅少许油，待油温六成热放下鸡翅翻炒两面微黄。

4、倒入可乐…大火烧开，撇去浮沫…改小火30分钟。

5、大火收汁，起锅装盘。开吃啦！！！

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