草莓圈圈饼干＆月亮饼干如何做好吃,草莓圈圈饼干＆月亮饼干的做法，草莓圈圈饼干＆月亮饼干如何做好吃,草莓圈圈饼干＆月亮饼干的做法如何做才好吃？吃货的世界你们永远是不会懂的，一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来，下面中流笑生就教大家做这道健康美味的草莓圈圈饼干＆月亮饼干如何做好吃,草莓圈圈饼干＆月亮饼干的做法，吃货们一起动手吧!1黄油室温软化后加入过筛的糖粉打发2分次加入蛋液搅拌均匀3加入过筛的低粉，拌匀后捏成团4将面团分成2份，一份加入可可粉拌匀5将面团分别用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟
1草莓panna cotta
1将草莓打成泥
2吉利丁片用100ml牛奶泡软，然后隔热水化开
3.将剩下的150ml牛奶和鲜奶油和糖一起煮沸腾，加入做法2，加入香草精拌匀。
4.加如草莓果泥拌匀。
5装杯，冷藏至凝固。
草莓很香的说~
呵呵~很快就给朋友们解决掉
草莓果酱（粒粒版）
草莓：750g
细砂糖：100g
柠檬汁：1个
麦芽糖：200g
但在制作的时候试味，又加了多小麦芽糖
做法：
1.草莓洗干净，晾干，放进耐酸耐高温的器皿。
（切自己认为可以的大小颗粒，如果做果酱饼干馅的话，切小一点比较好看，我之前的草莓酱饼干就是切得很小的）
2.把细砂糖倒进草莓里，腌1小时。
3.柠檬榨汁，倒进做法2里，中火煮10-20分钟。
4.草莓酱开始沸腾的时候把麦芽糖放进去，一齐煮。
5.开始煮5分钟左右有白色泡泡冒出来，用勺子把泡沫去掉。
6.待酱煮至浓稠状态即可关火，放凉后倒入密封罐子保存。
2草莓爽
1.取5颗草莓洗净去蒂切成小丁状；鲜奶、椰浆拌匀备用。
2.另5颗草莓洗净去蒂和草莓酱汁、剉冰、果糖一起放入果汁机中搅打30秒，倒入杯中，再将做法1的草莓丁放在最上层即可。
3复活节饼干
1. 混合面粉，泡打粉和盐
2. 大的搅拌盆里放入室温软化的黄油和糖，搅拌至颜色变浅，有一点膨松（fluffy）的样子 （中速，大约3分钟）分次加入鸡蛋，低速搅匀，加入香草精，低速搅匀
3. 把1筛入2，搅拌至无颗粒的面团
4. 面团分成3份，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时
5.烤箱预热325°F。面团从冰箱里拿出，操作台上撒少量干粉，擀成1/8 inch （大约0.5公分）的面片，用饼干压模（cookie cutter） 切出想要的形状（我用的是蛋，兔子和蝴蝶形状）
6. 烤盘内垫好parchment纸，把切好的饼干柸铺放在烤盘上
7. 放入烤箱烤约8-10分钟，烤好后取出放在铁架上晾凉（刚烤好的饼干比较软，容易折断，移到铁架的时候要当心，晾凉之后饼干就会变硬）
原方上说这个量大约能做2吋半大小的饼干约30片，我完全依照方子，居然做出来60几片~~~~~
糖霜做法：
1. 搅拌盆里放入糖粉，蛋清粉和水，中速搅匀至湿性发泡（搅拌器提起时糖霜能落下，并在十几秒内能完全融入其他糖霜内）
2. 把做好的糖霜分成几份，分别加入膏状食用色素，搅匀
饼干装饰：
1. 饼干上用挤花袋挤入底色，放在铁架上晾干
2. 底色完全干了以后，用不同颜色的糖霜装饰出自己想要的图案 （我用的是3号花嘴）
4草莓豆腐
水把琼脂泡软
2.牛奶中按自己的口味加入糖
3.琼脂泡软后小火加热到融化
4.牛奶煮沸后倒入融化的琼脂溶液
5.这个时候就要注意把混合好的牛奶琼脂液放凉，到40度左右
6.温度合适的时候加入糖渍草莓析出的草莓水
7.混合均匀后倒入容器，放入冰箱凝固，吃的时候加上草莓酱
5巧克力甜甜圈饼干
1.黄油和糖粉混合拌匀
2.将过筛的分类加入1步中
3.把面团分成10g/个，搓成长条，将接头连起来，整齐的排入烤盘
4.烤箱预热175度，中层上下火约20分钟
5.饼干取出冷却，融化少量白巧克力和黑巧克力，表面沾上巧克力，撒装饰糖，放烤网上冷却凝固
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