怎么做西红柿炖牛肉好吃,最正宗西红柿炖牛肉的做法，怎么做西红柿炖牛肉好吃,最正宗西红柿炖牛肉的做法的具体做法？禁闭岛大颖议为大家又带来美食知识来咯，爱生活，爱美食，今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的怎么做西红柿炖牛肉好吃,最正宗西红柿炖牛肉的做法。1.材料准备~牛肉要提前味好~2.把土豆先放入油锅炸下，然后加入牛肉一起翻炒.3.炒到金黄色，加汤，放西红柿一起煮，中火继续煮15分钟左右.4.最后放入青椒，可以再一次添汤，最后小火煮5分钟即可.
1蕃茄蔬菜炖牛肉
1.高丽菜婴洗净切块；蕃茄洗净切块；洋葱切片。
2.起一锅放入奶油加热融化后，再放入蒜片炒香，再放入面粉炒匀。
3.继续放入煮熟牛腱块、牛高汤一起拌匀后，再放入蕃茄煳，待汤汁滚开后再转小火续煮约30分钟。
4.再放入高丽菜婴、蕃茄块、洋葱片续煮约15分钟，最后再放入鸡粉拌匀调味即可。
2葱烧蕃茄炖牛肉
1.去皮牛蕃茄切块；牛肋条汆烫后切块备用。
2.起锅加入少许沙拉油热锅后，放入青葱段、姜片、蒜片爆香。
3.继续加入牛蕃茄拌炒后，再放入牛肋条拌炒。
4.最后加入牛高汤于作法3中，牛高汤滚后以小火煮1.5小时，待收汁加入盐调味即可。
3西红柿牛肉
1.把西红柿切成瓣，洋葱切碎末，葱蒜切碎，姜切丝.牛肉切薄片放入料酒，盐，少许陈醋，淀粉搅拌均匀味半个小时。
2.油锅烧热后先放入洋葱爆锅后放入西红柿，然后再放入番茄酱，黑胡椒，糖，盐，少许酱油后开小火煮。
3.把西红柿快煮烂的时候加入味好的牛肉和葱末，滑开即可关火。
小诀窍
1.如果希望汁多一些的话中途可以再加一点水。 2.加入牛肉滑开以后即可关火,牛肉煮太久的话容易变老~
4西红柿牛肉
1.牛肉洗净切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入牛肉炒至7成熟时盛起备用。
3.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入西红柿翻炒。
4.加入牛肉片炒匀即可。
5西红柿烧牛肉
1.牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀，腌置半小时；西红柿洗净去皮后切成块状；葱洗净切末；姜、蒜洗净切末；
2.往炒锅里放油，烧至八成热时，把牛肉倒进去，炸至七成熟时捞起沥油；
3.锅内留底油，放入葱、姜、蒜、西红柿，翻炒约2 分钟，再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精；
4.西红柿煮烂后加入牛肉略炒，用水淀粉勾芡，炒匀后即可装盘。
小诀窍
**可以用番茄酱代替西红柿，菜的味道、色泽都很好。
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