沙茶魔芋的做法,怎样做沙茶魔芋，沙茶魔芋的做法,怎样做沙茶魔芋的一些做法？喜爱美食也是对生活的一种热爱，每天吃的健康营养才是最重要的，今天司汤尼斯拉斯来为大家发福利了，教大家沙茶魔芋的做法,怎样做沙茶魔芋的一些美味做法，一起跟着司汤尼斯拉斯来学习一下吧。1.盒装魔芋拆开，倒掉盒子里的水，把魔芋放在流动的水下冲洗干净。锅里水烧开，把魔芋放入焯水后，捞出沥干水份备用2.荷兰豆洗净摘去两头，当中切一刀。胡萝卜洗净去皮切成片
1沙茶茼蒿
1.沸水中加入少许沙拉油，将茼蒿放入放入沸水中涮几下立刻捞出沥干，盛盘备用。
2.热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜片、姜末、辣椒末爆香。
3.于作法2的锅中加入水拌炒一下，续加入沙茶、酱油膏、米酒、糖、鸡粉拌煮至沸腾，再加入太白粉水勾薄芡成酱汁。
4.最后将作法3的酱汁淋在作法1的茼蒿上即可。
2腐乳魔芋
1.黑魔芋板切片，中间拉开一刀，一头从中间穿过，成麻花状。
2.煮开一锅水，放盐，放魔芋入锅，煮5-8分钟，就可以捞出，控干水分。
3.两块白豆腐乳，加适量糖和水，把豆腐乳稀释成浓稠的浆汁，淋在魔芋上，再淋几滴香油。
4.最后撒上青红椒点缀一下，就可以了。
小诀窍
魔芋是减肥圣品哦！
3魔芋玉米
1.魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用；
2.锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香；
3.加入魔芋翻炒均匀；
4.加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。
4魔芋豆腐
1、将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末。
2、入开水锅中焯一下去掉碱味。
3、用清水冲洗干净。
4、炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀。
5、加入少许水或高汤大火烧开。
6、魔芋豆腐入锅，加盐（根据口味少加或不加）、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味。
7、锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花即可。
5沙茶酱
将所有材料充分搅拌均匀即可。
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