中国六大茶类之一 绿茶 西湖龙井不发酵 性偏寒
西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。浙江省杭州市西湖区西湖风景名胜区周围群山，向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第。
主要面对的人群
面对电脑族经常抽烟喝酒者"三高"人群胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
主要功效：
抗辐射、防癌抗击衰老降血压、降血脂清热解毒，杀菌消炎。
主要的流程工艺：杀青—揉捻—干燥
冲泡：
1.投入2~ 3g茶叶(茶水比例1:50)建议使用玻璃杯2.倒入85°C水至杯的1/3处左右，晃动茶杯三圈，使茶叶充分浸润3.再次注水，沿杯壁悬壶冲水，注满水杯七分满即可(静置2分钟)4.饮至三分之一时续水， 可冲3泡
存储冰箱贮存:
选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品袋,置于冰箱冷冻室或冷藏室3-6°C保存。
罐装贮存:
用金属听、罐、盒等，将茶叶密封包装好,放在阴凉干燥、低温的地方。
西湖龙井是非常出名的一款绿茶，而我们大多数了解的却是它贵，还有在外的名声，那么你们对于西湖龙井怎么看呢？如果喜欢的话可以关注我哦！下期带你了解绿茶碧螺春。
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