薄荷鲜奶冰咖啡吃法，薄荷鲜奶冰咖啡吃法怎么做？爱吃美食的zz504003340喜欢研究各种美食的制作，一有闲情就会在家里折腾折腾厨房，今天zz504003340就教大家做这道美味健康的薄荷鲜奶冰咖啡吃法，赶快学起来吧！杯中放入冰块，倒入冰咖啡和糖水，挤入一层鲜奶油。在杯的边缘打入一只蛋黄，再挤入一层鲜奶油，最后浇上薄荷蜜。
1牛奶咖啡双层冻
a.将一包即溶咖啡和方糖用150ml热水冲开(就像平常冲咖啡一样，方糖放一到两粒，按照个人喜好放就好.也可以不放，但是冰冻了以后的coffee会比平常的苦又带点酸.)
b.将一勺鱼胶粉用热水调匀变成糊状
将a和b混合，放凉后倒进模子里放冰柜冷冻(时间就看你的模子的大小，放模子的一半，等到完全凝固后才可以放第二层.)
这样咖啡的就做好了，然后牛奶的就和上面的做法一样，炼奶+热水调好再加鱼胶粉糊
(奶的浓度按自己的口味调教即可.也可以用加热牛奶+糖代替.)
然后小心的把热奶浆倒在冻好的咖啡冻上面，放凉后就可以放进冰柜了.
ps：之所以选择直接将热奶浆倒进去咖啡冻里是因为要令两种冻粘在一起，这样倒出来的时候才不会上下两层散开.不过要小心，动作要轻不然预先冻好的那一层会浮上来影响外观.还有最重要的最后一层放冰柜前要把表面的小气泡弄走，不然冻了以后表面就会坑坑洼洼的.
这个方法还可以做很多口味的~夏天和另一半一起吃这个，冰冰凉，甜蜜蜜~
2咖啡抹茶牛奶冻
1、将材料1干拌后，加入鲜奶煮至90℃即可离火，分成2等份备用。
2、取1等份加入即溶咖啡拌匀，再加入2个已过筛蛋黄拌匀，最后再加入100公克鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，即为咖啡牛奶布丁。
3、另1等份鲜奶果冻液加入抹茶粉拌匀，按照做法(2)的步骤分别加入蛋黄及鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，冷藏凝结后即为抹茶牛奶布丁。
小诀窍
1、鲜奶油切勿太冰凉，否则会难以拌匀。
2、咖啡粉及抹茶粉可先以少许热水调开溶解，较容易与其他材料拌匀。
3晨——清新薄荷咖啡
1、将薄荷叶清洗干净，放入咖啡杯加少许开水（约30ML）冲泡，让薄荷气息释放；
2、将薄荷叶捞出，调入咖啡再冲入约80ML开水；
3、用新鲜薄荷叶装饰。
小诀窍
早上喝咖啡应搭配面包等食物，不宜空腹饮用!
4薄荷鲜奶冰咖啡
1、杯中放入冰块，倒入冰咖啡和糖水，挤入一层鲜奶油。
2、在杯的边缘打入一只蛋黄，再挤入一层鲜奶油，最后浇上薄荷蜜。
小诀窍
打入蛋黄时注意不要弄破。
5薄荷霜冰咖啡
1、杯中先倒入薄荷蜜。
2、摇酒器中加入鲜牛奶、香草冰淇淋，加冰块至六分满，加咖啡至八分满，摇匀，倒入杯中。
3、再加碎冰至八分满，上加鲜奶油并撒上巧克力彩针，用小花装饰。
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