打算从今天开始每天给大家推荐一本书和一部电影
今天推荐的书是川菜爱好者必读——英国作家扶霞·邓洛普的《鱼翅与花椒》
扶霞作为改开后第一代来到中国大陆的留学生之一,在成都学习的过程中却爱上了川菜、成都的市井文化。这本书中有她逐渐了解中国的过程,有她被川菜吸引、继而开始学做川菜的经历,有中西方文化碰撞的精彩,也有一个外国人眼中中国几十年的现代化进程。她的文笔细腻流畅,还带着一些小幽默,对一道道川菜从制作过程到成菜和口感的描述让人口水直流,而那些对成都街头形形色色的商贩与市民的描写又十分传神地勾勒出这座城市的特色。
我记得很好笑的一段是说她和她的同学们当初都怀着远大理想来到中国留学,结果发现成都是一座让人解bu放xiang天nu性li的地方。于是有的同学开始学太极拳,有的开始搓麻将,她开始学川菜
这是一本与食物有关的随笔,也是一份成都市民生活的记录,读起来非常轻松愉悦。吃货必看。
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