蔓越莓抹茶慕斯蛋糕做法_蔓越莓抹茶慕斯蛋糕的家常做法，怎么做蔓越莓抹茶慕斯蛋糕做法_蔓越莓抹茶慕斯蛋糕的家常做法才好吃？学习做菜不是一天两天的事情，而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的，有力的保证就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴，你们也和有力的保证一样吧，下面有力的保证教大家做这道美味的蔓越莓抹茶慕斯蛋糕做法_蔓越莓抹茶慕斯蛋糕的家常做法，快来一起增进你们的厨艺吧！1.牛奶加糖搅拌后，隔水加热煮到65度左右，再加入泡软的鱼胶粉继续搅拌；2.筛入抹茶粉拌匀，冷却后拌入打发到6分的淡奶油， 待用；3.蛋糕片放入慕斯圈内，以裱花袋将抹茶慕斯馅挤上一层，上面撒一层蔓越莓干;
1蔓越莓抹茶慕斯蛋糕
1.牛奶加糖搅拌后，隔水加热煮到65度左右，再加入泡软的鱼胶粉继续搅拌；
2.筛入抹茶粉拌匀，冷却后拌入打发到6分的淡奶油， 待用；
3.蛋糕片放入慕斯圈内，以裱花袋将抹茶慕斯馅挤上一层，上面撒一层蔓越莓干;
4.再放一层蛋糕片，把余下的抹茶慕斯馅倒入慕斯圈，抹平后再撒一些蔓越莓干，放入冰箱冷冻3小时即可
2抹茶慕斯蛋糕
1、抹茶粉放牛奶中搅拌均匀，加糖、泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化。
2、淡奶油打至7分发，加入抹茶牛奶液搅拌均匀。
3、8寸活底蛋糕模放入蛋糕，再倒入全部慕斯馅。
4、入冰箱冷藏4小时以上，凝固后脱模进行装饰即可。
3四叶草抹茶慕斯蛋糕
1、抹茶粉加糖粉混合均匀。
2、牛奶加热微沸，先加入少许抹茶糖粉拌匀，再全部拌匀。
3、加入提前用冰水泡软的吉利丁片，冷却。
4、加入6分发淡奶油拌匀。
5、把戚风蛋糕用心形模具切割出蛋糕片，放在模具底部，倒入抹茶慕斯冷藏至凝固，食用前脱模，筛上抹茶粉。
4红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕
1.糖油先调匀，加抹茶粉、低粉和蛋白混匀，成稠厚面糊。
2.装挤花袋挤出形状，170度几分钟。
5抹茶慕斯奶油蛋糕
1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀；
2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化；
3.奶油加砂糖打至5分发；
4.将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料；
5.蛋糕片放一片在底部，倒入适量慕斯料，再铺一片蛋糕片，将剩余慕斯料倒入模具抹平，放入冰箱冷藏一晚。
6.打发奶油，裱花OK啦！
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