如何做蝶饼乳香肉_怎么做蝶饼乳香肉有很高的营养价值，是美容养颜的最佳菜品，今天就带大家来看看。具体做法有五花肉去皮切成8厘米见方的大块，下冷水锅，烧开后焯水冲洗，捞出放冰箱中冷却后切成厚0.2厘米的薄片。肉片加入生抽、南乳汁、绍酒、白胡椒粉、鸡蛋、食粉、鸡精、蚝油、玉米淀粉拌匀饧置3小时待用。
1涮涮肉片佐乳香汁
1.小黄瓜搓盐后用冷水沖干净，入滚水汆烫至小黄瓜变为翠绿即可捞起，泡冷水冷却。
2.取出作法1的小黄瓜，用削皮刮刀纵削成长条片状备用。
3.将沾酱汁中的腐乳捣成泥状，与其它酱汁材料混合调匀备用。
4.锅中倒入适量水（材料外），放入葱、姜煮开后，放入猪肉片涮至肉片变色，捞起备用。
5.将小黄瓜片呈放射状摆盘，放上涮好的猪肉片，即可沾取作法3的酱汁或将酱汁淋在肉片上享用。
2蝶饼
1.把发好的面团分成一个个大小均匀的小剂子，拿一个剂子擀成长舌状，在上半部涂刷上一层素油.
2.然后对折就可以了.
3.做好后放入蒸格里醒15分钟，我在下面垫了点胡萝卜片，后来和肉一起夹在包里吃了，醒好后大火蒸15分钟不要立即开盖，再闷5分钟左右就好了。放蝶饼的时候不要太挤了，留点空隙。
小诀窍
补充:台湾人管这个叫"刈包"(他们读gua第四声,其实这个字读"yi",就是割的意思,) 又便宜又正宗的台湾小吃"刈包"里面除了卤五花肉外、另外要加好的酸菜,还有不可或缺的花生粉。
3乳香香
1、糯米面，用糖水和好。搓条，再分搓团。
2、鹌鹑蛋，熟的，备好。黑色的是酱牛肉里面卤出来的，白色的早晨放在窗户外面冻了。
3、糯米面做皮，包上鹌鹑蛋。
4、用胡萝卜做底托，步骤（3）摆好后，上锅蒸熟。注意，步骤（3）不要挨的过近，防止粘连。可以分盘蒸熟。
5、另起锅，放几滴油，将bu盘子里的水倒在锅里，再将西兰花、胡萝卜丁放进锅里。
6、放盐、淀粉勾芡，浇在菜上面。
7、最后将胡萝卜丁手工摆一摆即可。
4蝴蝶饼干
1.黄油软化，加入白砂糖搅拌均匀，分次加入鸡蛋搅打至黄油蓬松发白
2.将粉类筛入黄油中，用刮刀压拌
3.拌合的面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成长方形
4.放入冰箱冷藏30分钟
5.将面片取出，饼干模撒上高粉，刻出形状排入烤盘
6.烤箱预热170度，中层上下火15分钟左右，取出放在晾网上冷却。（温度和时间根据自家烤箱调正。）
5乳香馒头堡
1.将蛋打散，加入牛奶、盐、胡椒粉、葱花混拌均匀备用。
2.热锅，倒入适量沙拉油，转中火，加入作法1拌匀的材料，快速搅拌至蛋液松软即可熄火。
3.将馒头剖开，夹入作法2的蛋松，再加入豆腐乳即可享用。
如果觉得《蝶饼乳香肉怎么做好吃 蝶饼乳香肉最正宗的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
