最正宗蝶饼乳香肉的做法 怎么做蝶饼乳香肉

怎样做蝶饼乳香肉,蝶饼乳香肉做法，怎样做蝶饼乳香肉,蝶饼乳香肉做法的做法？个人是比较喜欢下厨做菜的，看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情，做菜是一门很大的学问，我们一起来慢慢学习吧，下面baby鸡蛋炒韭菜就为大家带来怎样做蝶饼乳香肉,蝶饼乳香肉做法的详细做法。五花肉去皮切成8厘米见方的大块，下冷水锅，烧开后焯水冲洗，捞出放冰箱中冷却后切成厚0.2厘米的薄片。肉片加入生抽、南乳汁、绍酒、白胡椒粉、鸡蛋、食粉、鸡精、蚝油、玉米淀粉拌匀饧置3小时待用。

1乳香曲奇

1、把奶油和糖粉混合一起搅拌，起发至奶白色。

2、分次加入清水和液态酥油，边加入边搅拌，直至完全混合。

3、然后加入鸡精、食盐、五香粉及南乳，拌匀。

4、最后加入高筋面粉和低筋面粉，充分搅拌，成曲奇面团。

5、用布裱花袋和中号有牙花嘴、把面团挤入烤盘内，以160℃的温度，上下烤烘烤20分钟左右，烤成金黄色，出炉。

2乳香排骨

1.猪排切成小块，用热水烫过。（为了美观我照片上的肉切的偏大）

2.将红腐乳捣烂，与少许酱油、一勺的糖、少许的淀粉搅拌均匀。把猪排放入调好的酱料里腌30分钟以上。

3.锅里油烧到7成热，放入腌好的猪排，用中火炸10分钟。因为酱料里有糖，容易烧焦，炸的时候一定要记得翻面几次。

小诀窍

这道菜制作简单，口味独特，是嗜肉族的佳肴。不喜欢油炸也可以蒸了吃，但不要和酱料一起蒸，会太咸。当然，蒸的不如炸的好吃。

3乳香肚丝

1.熟猪肚切小条，蒜头切片，姜切丝，辣椒切斜片，蒜苗切斜段备用

2.锅内烧热1大匙油，先爆香蒜片、姜丝和辣椒，再放入辣豆腐乳炒出香味后，炝入绍兴酒，加入冰糖调味，再加入猪肚丝拌炒均匀，加入适量的水煮到汤汁快收干时，再放入蒜苗和香油拌炒均匀即可完成

4乳香剁椒猪蹄

1.准备：把煮好的猪蹄，沥干水备用

2.调汁，把腐乳、香油混合，放一点点猪手汤搅匀后，对上足量的清水，约可以没过猪手一半的样子，充分搅拌

3.锅中倒入少许炒菜油，放入一块冰糖小火融化

4.待冰糖溶化后，倒入煮好的猪蹄，不断翻炒上色。

5.见微微上色后，烹入老抽，放入2大勺剁椒，快速翻炒几下后，淋上腐乳汁，约没猪蹄一半左右的位置，喜欢的话可以加上玉米

6.翻炒，大火收汁即可装盘

5蜜乳香蕉水果

1、香蕉去皮切丁，番石榴去籽切丁，哈密瓜切丁，草莓洗净切半。

2、取一水果盘，将切好的香蕉、番石榴、哈密瓜及草莓置于盘中。

3、加上蜂蜜、炼乳及燕麦片，食用时拌匀即可。

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