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中国历史是一本轰轰烈烈的史诗，上下五千年锻造出来的文化更是源远流长。饮食文化和其他文化一样，随着时间逐渐发展至今，拥有了丰富多彩的特性。各个地区的特色虽然不同，但却包容性十足，中国的饮食文化也走向了全世界。
近几年来中国留学、旅游、生活的外国人不在少数，他们喜欢中国的历史、中国的氛围、中国的美食，在中国受到了家人般地关爱。但是毕竟一方水土养育一方人，不同文化之间还是存在了差异化。
就拿美食来说，有很多我们平时爱吃的食物，对于外国人来说是完全接受不了的，他们给出的原因还有点匪夷所思，快来看看吧。
1.猪脑花
火锅，几乎人人都喜欢吃，外国人也不例外，不少来中国旅游的外国人第一站就会选择重庆。但是对于他们来说，吃辣不是最困难的，最困难的是吃猪脑花。
外国人为什么不吃猪脑呢？就是因为他们觉得猪脑花像是人脑，把猪脑下进锅里煮实在是太残忍了。有些外国人鼓起勇气尝试后给出了“不好吃，口感像豆腐”的评价，真是暴殄天物。
2.鸡爪
别看一个鸡爪很便宜，但是在中国却有很大的市场。无论是泡椒鸡爪还是酱香鸡爪，在超市都很热销，休闲时刻来一个鸡爪解解馋，那滋味真的太棒了。
但是很少有外国人敢吃鸡爪，他们认为鸡爪是“婴儿的手”，白白嫩嫩实在下不去嘴。就连看到也会觉得是罪过。
3.臭豆腐
臭豆腐是我最喜欢吃的小吃，长沙臭豆腐最出名。别看颜色黑味道臭，但是吃起来却很香，而且臭豆腐的汤汁也很好喝，吃一口外酥里嫩的臭豆腐，喝一口风味独特的汤，简直太幸福了。
对于外国人来说，臭豆腐只有臭，没有香。光是闻一下就想吐，更别说让外国人吃了。硬是让他们吃的话，他们会觉得是受罪。
4.皮蛋
虽然我很喜欢喝皮蛋瘦肉粥，但是正宗的松花江皮蛋我也接受不了。皮蛋是一个两极分化很严重的美食，有的人一口也吃不下，有的人却觉得它是上天赐予的美食。
在外国人眼中，皮蛋是一种比臭豆腐还可怕的食物。不仅样貌丑，连味道也是很奇特，吃起来有种恶心的感觉。
5.剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南的名菜，色泽红亮、肉质细嫩、鲜辣适口，深受很多吃货的喜爱。火辣辣的剁椒和白嫩的鱼肉搭配起来，简直太完美了。
那外国人为什么不喜欢吃呢？是因为外国人觉得鱼眼睛太可怕，每次想下筷子的时候看到鱼的眼睛都会害怕。这个理由我也是醉了。
其实除了这些，还有很多美食外国人不能接受，如黄豆、龟苓膏、猪血、鸭舌、蚕蛹等。看到在中国美食面前外国人战斗力这么差，不少网友表示是外国人不识货，但其实有很多美食对于我们这些土生土长的中国人来说，吃下也有些困难。
欢迎在评论里写出你绝对不会吃的食物，志趣相投的小伙伴们一起聊聊吧~
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