端午节,包粽子,是中华民族传统节庆食物之一。 粽子的种类繁多,地区不同喜欢的口味就不同,南方比较喜欢包咸粽,而北方喜欢甜粽。作为北方人,我比较偏爱甜粽,每次端午节前妈妈包粽子,我都会偷偷的吃里面的m蜜枣。下面我们说一下蜜枣粽子怎样包才好吃。
蜜枣粽
1、将买来的鲜粽子叶在盆中泡一会,将粽子叶散开洗干净,要用手或擦布洗每一个叶子反正面,因为叶子上容易粘有小飞虫。冲洗干净后,用水煮沸5分钟,晾凉待用。
2、准备食材好食材,糯米洗干净待用,蜜枣少许,红豆少许,将红豆提前在水中泡一下。
3、取两片粽叶,将粽子叶端头剪齐,卷起,先放一勺糯米,再放1~2蜜枣,10个左右的红豆,再放上点糯米,包起来,一定要绑紧!
4、包好的粽子,码在煮锅中(电高压锅),添上水至淹没粽子,开始煮就好了。最后焖2小时后再启锅,这样煮出的粽子香糯。
你还知道哪些口味的粽子,欢迎在评论区留言,与大家一起分享!
如果觉得《端午节 吃粽子 做好最后一步粽子更美味!》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!