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杨梅生长发育需要哪些营养元素

时间:2022-11-18 03:10:07

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杨梅生长发育需要哪些营养元素

据分析成年杨梅生产50千克的果实需尿素0.29千克、钙镁磷肥0.42千克、氯化钾0.64千克或草木灰5.79千克,氮:磷:钾为1:0.5:2.6,由此可见杨梅生长发育对磷和钾营养元素的需求量较多。此外微量元素硼对杨梅生长发育也起着重要作用。

各营养元素对杨梅生长发育起的作用

1、氮:由于杨梅具有菌根,能起固氮作用,因此一般产地除施用草木灰外,对施氮肥不太重视。杨梅树体缺氮表现叶片发黄变小,枝梢生长不良,树势衰弱,易造成减产或大小年结果。杨梅大年结果时,氮肥不足,则春梢、夏梢生长不良且发生数减少,则次年结果枝减少,故小年产量更低,大小年结果现象更明显。所以杨梅也应适量施用氮肥,则生长结果更美满。据浙江农业大学园艺系李三玉等(1980)在细叶青品种花芽分化前每株施氮0.25千克后,对花芽分化和形成的速率有显著增加,花芽分化率氮磷钾区为91.93%,氮磷区89.83%,氮钾区为86.53%,磷钾区为80.32%,对照为79.31%。但是,施用氮肥在不同品种、施肥时期、结果树类型表现不,如萧山杜家的早色品种,在早春可施氮肥,而迟色品种在早春施氮后,果实成熟前落果多,推迟果色转红降低品质;小年树萌芽前后施氮,容易引起春梢生长过旺,导致落花落果严重。

2、磷:磷对杨梅生长结果的作用是多方面的。磷能促进杨梅新根的发生和生长,提高根系吸收能力,增强杨梅的抗旱和抗寒能力;磷可促进花芽分化,增加花数;磷可促进果实发育,提高着果率,增加产量,增进果实品质。如浙江的黄岩鼓屿、上虞横浦等地,每株大树施用过磷酸钙1~1.5千克除提高座果率和果实品质外,对促进根系生长及菌根的发生效果也显著。缺磷时,新梢和根系生长减弱,叶片变小且缺乏光泽、严重时引起早期落叶,花芽分化不良,果实色泽不鲜艳、含糖量低,影响产量和品质,杨梅的抗寒、抗旱力减弱。但磷过剩,抑制氮的吸收,引起生长不良。杨梅栽植的土壤为酸性红黄壤,酸性土壤中易发生磷、钙等元素的缺乏症,从而影响杨梅生长发育,适量施磷肥,对生长结果大为有利。

3、钾:为杨梅需求量最大的元素。钾对果实増大有显著作用:一方面钾能促进果实同化养分的积累,对幼果早期细胞分裂有促进作用;另一方面,钾能发生水合作用,使鲜果中水分百分比增加,果实达到充分肥大。此外,钾能促进果实中糖的积累,有利于花青素的形成,促进着色,提高品质。钾也促进新梢增粗,提高抗旱、抗寒能力。缺钾杨梅树果实小、着色差、品质劣、产量低。杨梅对钾营养元素需求量主要在幼果期和果实膨大期,故钾肥应该早施。

4、钙:也是杨梅生长发育不可缺少的营养元素。钙能调节树体内的酸碱度,促进根系生长和吸收;钙也能延长果实的贮藏时间。酸性土壤中施适量石灰可中和酸性,使 pH 值提高,促进微生物的繁殖,从而改善土壤的理化性状,使根系生长良好,树体充实,果实品质提高,且耐贮藏。

5、硼:杨梅树体器官中,花含硼量最高。硼能促进花粉形成、花粉发芽和花粉管生长,有利授粉受精,提高着果率;硼能改善氧对根系的供应,增强吸收能力,促进根系发育。杨梅对硼十分敏感,据郑纪善等(1989)测定,当土壤中有效硼含量为百万分之0.09时,树体生长衰弱,枝条顶端小叶簇生、新梢枯梢或多年生枝条枯死等梢枯病症状,同时花芽分化不良,落花落果严重,产量降低。因此于杨梅开花前采用叶面喷施硼肥和土壤施用相结合,能显著提高着果率,增加产量,并促进根系生长发育和吸收能力,使树势增加,提高抗病能力。但硼素过量会引起毒害作用,喷消石灰可抑制对硼的过量吸收。

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