永年县农民李增强利用塑料中棚春季栽培西兰花,秋季栽培苋菜,亩产西兰花2000千克,产值4000元;亩产苋菜3000千克,产值3000元;两茬合计亩产值7000元,纯收入5500元左右。
一、西兰花栽培技术
1、品种:选择耐寒、高产的品种,如绿岭。
2、播种育苗:元月中旬温室内播种,播前先在苗床上浇足底水,水渗下后,将种子均匀撒在苗床上,覆0.5厘米厚过筛细土。苗床保持20―25℃。出苗后将温度降至白天15―25℃,夜间10―12℃。当幼苗长至2―3片真叶时分苗,2月下旬,5片真叶时定植。
3、整地定植:定植前半个月扣棚烤地,并结合整地亩施优质农家肥5000千克,过磷酸钙50千克,尿素15千克。深翻后做高畦,宽100厘米,高15厘米,高畦距20厘米,每畦定植两行,行株距50*50厘米。定植后及时浇水。
4、田间管理:定植后覆盖地膜,以利提高地温,促进早熟。当外界气温10℃以上时昼夜进行通风。花球开始形成时,温度避免超过22℃,连续20℃以上的高温,花球质量降低。要陷去遮在花球上的叶片,让花球见光。
水肥管理上要勤,一般7―10天一水,全生育期共追肥3次,每次亩追复合肥15千克。第一次在缓苗后半个月,第二次在初现花球时,第三次在主花球采收后。4月下旬―5月上旬当主花球直经达12―15厘米,紧密不散,花蕾颗粒小,颜色为绿色时应及时采收,否则花蕾开放变黄降低品质。5月中下旬收获侧花球。
5、病虫防治:用抑太保或阿维菌素防治菜青虫;用吡虫啉或避蚜雾防治蚜虫;用多氧清或普力克防治霜霉病;用可杀得或铜大师防治软腐病。
二、苋菜栽培技术
1、品种:选用耐热力强、高产优质的圆叶红苋菜。
2、整地作畦:西兰花收获后及时整地,亩施有机肥2000千克,磷酸二铵50千克。深翻耙平后,作成宽1.2米的平畦。
3、播种:6月上旬撒播,亩用种1千克。播后覆土0.5厘米,塌实后浇蒙头水。
4、田间管理:苋菜属野生蔬菜,管理容易,经常保持田间湿润即可。底肥充足的,生长期间可不追肥,如缺肥可在3―5叶期追一次肥,亩追尿素10千克。
5、采收:播后约45―50天,苗高12―15厘米,有5―6片叶时进行第一次间收,即间拔一些过密植株。再过20天,株高20―25厘米时,可在基部留5厘米进行第二次采收,之后侧枝萌发长成约15厘米时进行第三次采收。
6、病害防治:苋菜抗病性较强,主要病害是白锈病,可用粉锈宁或代森猛锌防治。虫害是蚜虫,可用吡虫啉或避蚜雾喷雾除治。
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