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如何做芝麻黑豆浆 芝麻黑豆浆做法

时间:2019-04-25 16:41:57

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如何做芝麻黑豆浆 芝麻黑豆浆做法

如何做芝麻黑豆浆 怎样做芝麻黑豆浆,美食专栏为您介绍芝麻黑豆浆不同的做法和教程,让您从零基础到芝麻黑豆浆达人,轻松学会芝麻黑豆浆最正宗的做法,精彩生活,由此开始。黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可.

1芝麻豆沙酥

1.将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟。

2.将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。

3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好。

4.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子。

5.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好(这步忘拍照片了)。

6.将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入黑芝麻即可。

7.将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可。

2芝麻黑豆浆

黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用

将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可.

3黑芝麻豆浆(1人份)

1、黑豆前晚先洗,再用小碗泡(半碗水就够),早上起来将黑豆捞出来加上黑芝麻跟半碗热水泡半个小时(黑豆里边的水可以留着待会煮)

2、将碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放进料理机打磨,倒出

3、用半碗水将料理机清洗干净到出跟之前打磨好的豆浆一起煮

4、中火煮,豆类一定要煮开,适量的搅拌,以免糊底。熄火过筛

小诀窍

1、过筛的时候,可以用白开水冲洗再倒入筛里,直到刚好一碗豆浆为止

2、其实这个我是一个人的量,相对的亲们也可以加量。因为我没有豆浆机只能用料理机打磨后煮开,如果有豆浆机的朋友那就更方便了。

3、这个我不加糖,很清香,不会觉得味道淡,主要是因为有黑芝麻吧

4、豆渣还可以煎饼,只要加点面粉、调味料混合搅拌煎就行,很营养。不过要减肥的朋友小心热量超标啊。

5、主要对于上班族,这个就很方便,因为早上起来泡黑芝麻的空隙我都是在做其他的。要营养要安心还得要放心,嘻嘻,那就自己动手吧!

4养生黑芝麻黑豆沙馅(原创)

1、把以上材料全拌在一起搅拌均匀, 用微波炉加热后, 继续搅拌至幼滑即可冷藏待用。

2、如果买不到熟黑豆粉,就把350g的黑豆浸泡5小时后,去皮,然后把黑豆仁用足够的清水煮烂,捞起,乘热压成泥。或用食物调理机打成豆泥,再把其他的材料(除了清水不用之外)拌匀, 加热至够干就行了。

具体做法请参考制作健康红豆沙

小诀窍

用来包包子或当汤圆内馅都很好吃。

5黑豆渣黑芝麻餐包

1.酵母溶于温牛奶,除黄油外其它原料揉成面团,加入黄油,连摔带揉至光滑柔软,盖保鲜膜,放温暖处发酵至2.5倍大。

2.将发好的面团分成小份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟,松弛后的面团用搓成锥形。

3.将面团压扁,擀开,翻面,自上而下卷成卷,排入烤盘,送入烤箱或微波炉再次发酵,(烤箱或微波沪里放一碗热水以增加速度。)

4.生坯发酵至原来的2倍大,面团表面刷蛋液,酒芝麻入预热180度的烤箱,中层,上下火,15-20分钟。

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