布丁鸳鸯奶茶的做法_布丁鸳鸯奶茶如何做好吃,布丁鸳鸯奶茶频道提供布丁鸳鸯奶茶食谱大全及布丁鸳鸯奶茶做法大全，布丁鸳鸯奶茶精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的布丁鸳鸯奶茶。1.将咖啡和热水放入雪克杯搅拌均匀。2.放入材料a.的剩余材料于作法1的雪克杯里，盖上杯盖均匀摇晃。3.取一玻离杯，先放入布丁，再倒入作法2的饮料即可。
1香蕉奶茶布丁
1.琼脂用凉水浸泡几分钟，至发白变软
2.香蕉用叉子压成香蕉泥
3.奶茶粉倒入汤锅
4.加入泡好的琼脂
5.加入清水，大火煮沸，转小火，一边煮一边用汤勺搅拌
6.煮至琼脂完全融化，加入香蕉泥
7.继续煮1分钟，即可关火
8.温度稍凉后倒入容器，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上
2牛奶布丁
1、首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。
2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
3、跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。
4、蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果，还可以配面包等等。。。
3抹茶布丁
1.将吉利丁片用冰开水泡软；动物性鲜奶油使用打蛋器搅打至六分发备用。
2.将鲜奶、细砂糖一起放入锅内，加热煮至80℃左右后熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌匀。
3. 让作法2的材料坐浴在冰上，直到呈现微凝稠状后，加入作法1的动物性鲜奶油一起拌匀，再倒入模型中，并放入冰箱冷藏即可。
4奶茶蛋白布丁
1.牛奶加糖小火加热至糖融化，加2包红茶包浸泡片刻入味成为奶茶
2.蛋白打至粉泡，加奶茶
3.加淡奶油，倒入小布丁瓶中
4.水浴法，中下层150度60分钟
5布丁红茶奶
1.)蛋打入容器用筷子打散后，先用细滤网过滤，再加入奶精、糖、牛奶拌均匀，即为布丁液。
2.)将黑糖加热融化，煮时以小火慢熬并不时搅拌以防焦底，煮至浓稠即可。
3.)将煮好的黑糖放入布丁杯底，再将布丁液慢慢倒入，放入烤箱，以200℃隔水烤15分钟即可。
4.)布丁烤好后取出，完全冷却后倒扣入杯中，再倒入冰红茶，最后淋上果糖及奶油球即完成。
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