水果豆花的做法 水果豆花最正宗的做法

水果豆花正宗的做法,水果豆花的做法，话说得好“民以食为天”,北头刘本人对这句话非常赞成，那么今天我们就来探讨一下水果豆花的做法吧！1.取一碗，将黄豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中。2.于作法1的碗中加入材料A及特制糖水即可。

1水果豆花

1.取一碗，将黄豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中。

2.于作法1的碗中加入材料A及特制糖水即可。

2豆花

泡黄豆；将黄豆泡在水中8小时后洗净，捞出，倒入料理机中加少量水搅拌成豆浆

将豆花粉溶化在2碗直饮水中，搅拌均匀，不可沉淀

将豆浆煮开，等约5分钟，将豆浆上层的泡沫取除，不可搅拌，马上冲入豆花粉溶液中，并立即将容器盖好

食用时再加入糖水食用

小诀窍

黄豆能够降低低密度脂蛋白，能预防动脉硬化。为主要蛋白质来源的饮食，有可能具有预防乳癌的效果。

3橙味豆花

1.橙子在顶部切开，用勺子小心的把橙肉挖出，橙皮盅可以做容器

2.挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁

3.把橙汁倒入小锅中，放一小勺白糖，小火搅拌加热至融化（温热就可，不要煮开哦）

4.日本豆腐中当中切开，挤出，放入开水锅中小火煮两分钟

5.焯水的日本豆腐切成片

6.把日本豆腐装入挖空装饰好的橙皮盅内，倒入放凉的橙汁，搅拌均匀即可食用

4榖片豆花

1.取一碗，将黑豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中。

2.于作法1的碗中加入黑豆清浆，再撒上综合榖片即可。

5重庆豆花

1、黄豆提前一晚泡上，用豆浆机打出豆浆，这样可以减少加热环节，打出的浆一定要过滤掉豆渣。

2、把内脂用水稀释后倒进豆浆里然后静置二十分钟到半个小时左右，期间记住一定不能挪动或是晃动豆浆。

3、姜、葱、蒜切末，豆豉切成小丁，牛肉剁成泥。

4、锅里倒油烧热的，放入牛肉泥炒变色后，加入豆豉和芽菜炒出香味后盛出与油辣椒放在一起。

5、把姜、葱、蒜与炒好的牛肉酱、油辣椒、香醋、酱油、花椒油、味精一起调成豆花的调料。

6、半个小时后，豆花基本成型做好了。表面上有一层薄薄的水倒去，用勺把豆花舀进碗里，淋上做好的调料就可以了。

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