胸部放疗病人应注意以润肺生津为主。药膳举例如下:
(1)丝瓜花蜜饮
【原料】丝瓜花10克~20克,蜂蜜10克。
【制作】将丝瓜花洗净,放入茶杯内,以沸水冲泡,密闭浸泡10分钟,调入蜂蜜即可。
【用法】每日3次,饮用。
【功效】清热润肺。
【适应证】肺部放疗病人。
(2)秋梨蜜膏
【原料】鸭梨2 000克,生姜280克,蜂蜜适量。
【制作】将鸭梨、生姜分别切碎,压榨取汁。放梨汁于锅中,文火煎至稠粘如膏,加入一倍量的蜂蜜及前制备的姜汁,继续加热至沸,停火,待冷装瓶备用。
【用 法】每次1汤匙,以沸水冲化,代茶饮用,1日数次。
【功效】养阴润肺。
【适应证】适用于胸部放疗过程中,咽干口燥者。
(3)蜂蜜萝卜汁
【原料】白皮大萝卜1个,蜂蜜70克。
【制作】将萝卜洗净,挖空中心,装入蜂蜜,置大碗中,加水适量蒸熟。
【用法】每日分次饮汁。
【功效】清肺化痰。
【适应证】肺癌放疗过程中出现咳嗽痰多者。
(4))罗汉果炖猪肺
【原料】罗汉果1个,猪肺50克。
【制作】猪肺切碎,挤去泡沫,与罗汉果同煮至熟透,调味食用。
【用法】每日1次,佐餐食用。
【功效】益气补肺,化痰止咳。
【适应证】肺癌病人属于气阴两虚者。
(5)甘蔗粱米粥
【原料】甘蔗1 000克,高粱米60克。
【制作】甘蔗去皮,切碎,捣烂,绞挤取汁,加水适量,入米煮粥。
【用法】每日分2次食用。
【功效】清肺益气。
【适应证】肺癌气阴两虚者。
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