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茶香马拉糕怎么做好吃 茶香马拉糕如何做好吃

时间:2023-06-30 10:18:46

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茶香马拉糕怎么做好吃 茶香马拉糕如何做好吃

其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的,防治它要从点滴小事开始了解。接下来,要为大家讲解下茶香马拉糕家常做法,茶香马拉糕的做法做法教程,一起来看看吧,1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中,至茶叶泡开2.将泡开的茶叶捞起沥干,取出20公克茶叶切末备用。3.将低筋面粉、泡打粉与布丁粉混合过筛,加入材料2拌至光滑无颗粒状。

1袖珍版提子马拉糕

1.鸡蛋磕进大碗里,打散至起泡

2.加入白砂糖、色拉油、清水

3.把大碗座在40度的温水里,用高速打发;打至浓稠以后,转中速打发

4.打至拉起打蛋头,可以写出“8”字,并且不会很快消失

5.筛进自发粉

6.直接用电动打蛋器搅拌均匀

7.蛋挞模上涂一层色拉油,把泡软的提子干分别放在蛋挞模上

8.倒进面糊至9分满,静置10分钟

9.锅里水开后,放进蒸架,大火蒸10分钟,关火后过2分钟再揭开锅盖

2茶香虾

1.取绿茶少许,用开水泡好,挤干水份备用。

2.虾剪去虾枪和虾须,挑去虾线,加料酒腌制五分钟。

3.锅里放油,入虾入锅里中火炸至酥脆,捞出控油。

4.锅内留底油,把茶叶倒入锅内,用小火慢慢炸香茶叶,最后把炸好的虾倒入一起翻炒,加少许盐和糖调味即可。

3茶香虾

1、铁观音放入500克开水中浸泡30分钟后捞出茶叶,茶水备用;方包改成3厘米见方的小丁;青、红椒改刀成重约3克的片;豆豉剁成细末。

2、将洗净、控水后的基围虾放入茶叶水中腌渍30分钟备用。

3、锅内放入色拉油,烧至五成热下入茶叶小火浸炸30秒后将茶叶取出,放在容器的四周;待油温升至七成热时放入腌渍好的基围虾小火浸炸3分钟至金黄色,捞出备用;方包放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸3分钟后取出。

4、锅内留油30克,烧至七成热时放入干辣椒、豆豉末小火煸炒3分钟至出香,放入虾、方包丁、青红椒片、椒盐调拌均匀后翻勺出锅装盘即可。

小诀窍

特点

虾肉干香,茶味浓郁。

4马拉糕

1.低粉和泡打粉一同过筛备用

2.红糖用孔稍大些的筛子按压过筛,因为红糖比较湿,需要一些耐心

3.过筛好的红糖和白糖混合,倒入融化成液体的黄油,加打散的鸡蛋搅拌均匀,直到糖类融化到无颗粒状态

4.倒入筛好的低粉和泡打粉,一边缓缓倒入牛奶,一边慢慢搅拌

5.搅拌成无颗粒的糊状就可以了

6.盖上微波炉饭盒的盖子,但不要盖死,留一点点缝隙

7.微波到面糊凝固就可以了,根据自家微波炉的情况时间2-3分钟不等

5马拉糕

1.面粉加入泡打粉混匀,然后加入猪油、鸡蛋、糖和奶粉直接用手抓成较厚的面糊。

2.把面糊直接倒入模具或者刷有油的碗中,放上泡软的枣肉或葡萄干。

3.上气后放入面糊,大火蒸8分钟,焖5分钟,奶香味十足的马拉糕就可以享用了。

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