全麦玉米发糕怎样做_全麦玉米发糕最正宗的做法，吃得好，还要吃得健康！今天给大家带来的全麦玉米发糕让你吃得开心吃得放心。1.取一个大碗，倒入全麦粉和等量的玉米粉2.加入泡打粉和面筋粉，搅拌均匀3.温水里加入酵母和糖搅匀，静置两三分钟4.把酵母水倒入粉里5.拌匀
1玉米面发糕
1、先把玉米面、面粉、泡打粉先放在盆里拌匀
2、.酵母粉用温水化开后放在1里和成面团
3、把蒸锅里放入水烧开，蒸格上用纱布铺好把面团放在纱布上盖锅盖，温暖静置发酵40-60分钟，面团长大2倍即可
4、开旺火蒸25分钟
5、蒸好发糕取出切块即可
2全麦玉米发糕
1.取一个大碗，倒入全麦粉和等量的玉米粉
2.加入泡打粉和面筋粉，搅拌均匀
3.温水里加入酵母和糖搅匀，静置两三分钟
4.把酵母水倒入粉里
5.拌匀
6.模具刷一层油防粘（6寸）
7.把拌好的糊倒入模具中
8.发酵至一倍大
9.根据个人口味撒一些干果做装饰
10.放入蒸锅，冷水放入，中火蒸1小时
3玉米面发糕
1、将玉米面和普通面粉放入盆内拌匀，酵母用适量温水（比手的温度略高些）调匀，静置发酵；
2、待面发酵至原体积的2倍大时，放入糖、小苏打拌匀，醒约15分钟；
3、不锈钢饭盒底，周刷油，倒入面糊，上面撒上红枣，青红丝；蒸20分钟即可；
4、将蒸好的发糕略微晾会，用牙签沿饭盒壁游走一圈，倒扣出发糕；切块，开吃。
4玉米面发糕
1.所有粉类过筛子再加入其他材料放入容器中
2.搅拌开来
3.加入水，搅拌成面糊
4.用刷子把容器刷油，这样是为了防沾
5.将面糊倒入
6.盖上盖子，不用封死。也可以用保鲜膜包上
7.冷水上锅，中火，蒸30分钟
5玉米面发糕
1.牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀
2.将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀
3.面粉中加入细砂糖
4.将玉米粉溶液倒入面粉中
5.将面粉揉成团，微微收圆
6.方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵
7.面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干
8.锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右
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