泥鳅韭菜子怎样做好吃 泥鳅韭菜子做法

泥鳅韭菜子怎样做好吃_泥鳅韭菜子的做法,泥鳅韭菜子最简单又好吃的做法是怎样的？美食专栏详细介绍了泥鳅韭菜子图解步骤，每个人都能轻松学会哦，希望能帮你成为泥鳅韭菜子达人。将泥鳅去掉内脏，洗净。韭菜子洗净后用纱布包好。

1鱼香韭菜墨鱼仔

1.料酒水烧开，墨鱼仔焯烫5秒

2.先将1大匙油下 锅，小火炒香郫县豆瓣1T,下小匙 葱末 1大匙 姜末 1大匙 蒜末 1小匙，下墨鱼仔和韭菜，下鱼香汁（酱油 1大匙 水 4大匙 醋 1大匙 糖 1大匙 米酒 1大匙

太白粉2小匙），翻炒均匀快速出锅

2韭菜盒

1 面粉烫熟一半。再和入凉水面，揉成面团

2 韭菜切小粒备用

海参切小粒（这个放虾皮就行，我找不到虾皮了。没有也行。根据自己口味调整）

粉条泡软剪碎（有没有都行）

鸡蛋加少许盐、水打散

3 锅里倒油，烧热，倒入蛋液，用筷子向一个方向搅，凝固后离火晾凉

其余材料倒进鸡蛋里。加盐、耗油、香油拌匀

4 擀皮，包

5 煎熟，吃

3水煮泥鳅

1、泥鳅在卖鱼那里弄干净，回家用盐洗净。火腿肠切条、黄瓜和莴笋切片、芹菜和蒜苗切段、姜蒜切细颗粒。

2、热油锅放入蔬菜炒熟装在盆子底部。

3、重新起油锅，把泥鳅用大火爆炒，放料酒，装在另一个盆子。

4、剩余的油再加点油进去烧热，把花椒、豆瓣少许、泡姜蒜、金宫调料、老抽少许、一起炒香后，倒进水烧开，再把泥鳅和火腿肠放进去煮至粑粑的，那样肉肉才嫩美。

5、煮熟起锅时放入味精后倒在蔬菜盆里即可。

4泥鳅韭菜子

1、将泥鳅去掉内脏，洗净。

2、韭菜子洗净后用纱布包好。

3、将泥鳅和韭菜子包一起置锅中，加水适量，小火煮1小时取下，吃泥鳅喝汤，每日1次。

功效

固精助阳。适用于阳痿、遗精等症。

5烤韭菜

1.锅中水烧开，放少量盐入锅

2.再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火

3.把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出

4.用冷水冲凉沥干

5.把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）

6.卷好的韭菜用竹签串起来

7.先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦

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