有木有想法get一项新技能呢？做菜就是最简单的新技能了哦！快来了解一下白煮肉拌黄瓜如何做 白煮肉拌黄瓜最正宗的做法如何做好吃吧，接下来自来水2纯净水要分享美味白煮肉拌黄瓜如何做 白煮肉拌黄瓜最正宗的做法的做法教程，将黄瓜洗净。将黄瓜切去两端再切成3厘米长的段，用滚刀法切成大片，再切成粗条。
1黄瓜拌皮蛋
1.黄瓜切小块，香菜切碎，皮蛋切小丁，蒜切末儿
2.将香油、生抽、醋、辣椒油、糖、盐、蒜末放入小碗中，搅拌均匀成味汁
3.将黄瓜放进盆中，倒入调好的味汁拌匀
4.最后加入皮蛋和香菜拌均匀即可
2黄瓜拌海蜇
1.将海蜇头用冷水冲洗至淡，放入80度左右的热水中略烫，取出改刀。再用冷开水冲洗干净，沥干水分。
2.将洗净的黄瓜开成两片，用刀轻轻拍一拍。再将黄瓜切成斜片，用盐略腌后沥干水分，放入海蜇头，加盐、味精、糖、蒜泥、麻油、米醋，拌匀即可。
3圆香肉干黄瓜片
1、洗净黄瓜，用叉子尖尾连皮刮直线条后，切圆片。
2、坐锅点火烧油7-8分热，置入钢捞离子。
3、把蘸了蛋汁的圆香肉干放入焯油不过5分钟，夹起沥干油。
4、待稍凉了合着黄瓜片排美碟子里即可。
4白煮肉拌黄瓜
1.将黄瓜洗净，切去两端再切成3厘米长的段，用滚刀法切成大片，再切成粗条；
2.当归洗净，切片；
3.猪肉洗净，用开水煮熟，捞出待凉后切丝。
4.将肉丝与黄瓜丝一同放入小盆内，加白糖、醋、精盐拌匀；
5.将锅上火，加入植物油烧热；
6.将锅离火，随即下入当归片，炸出香味时，将当归取出不用；
7.将热油淋在黄瓜丝上拌匀即成。
5肉丝拌黄瓜
1.里脊肉切丝，加少许水、生抽、盐、料酒拌匀，把肉腌一会儿，等肉把水吸的差不多时拌上一勺淀粉，搅拌至无干粉，再加一勺食用油拌匀；
2.炒锅放油，温油划散肉丝至发白，放葱花、少许豆瓣酱翻炒至熟，盛出放到已切丝的黄瓜丝上，然后加熟花生米碎、醋、糖、蒜泥、芝麻酱即可。
小诀窍
拌凉面、粉皮、凉皮、粉丝，卷饼、皆可。
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