想和更多的帅哥美女们打交道,美食可是个非常容易插入的话题哦!今天,繁华落幕曲已散下面为大家分享美味怎样做油炸吐司球,最正宗油炸吐司球的做法的做法教程,马铃薯去皮、切片,吐司去边、切成细丁,香菇、火腿切成末,豆腐切丁。马铃薯上蒸笼蒸熟。
1炸吐司
1、吐司去边后对半切,素火腿、香菇、红萝卜、芹菜洗净后分别切成末,马铃薯削皮后切块,素碎肉加水泡软后沥乾。
2、马铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后,取出捣成泥状。
3、马铃薯泥加除吐司外的所有材料,以及所有调味料扮匀。
4、将混合料涂抹于吐司上后,放入热油中炸至酥黄即可。
小诀窍
1、混合料搅拌时,要加适量太白粉,使料具有稍许黏性。
2、炸吐司时用中火即成,以免吐司炸焦了,上面的料还没熟。
2油炸双薯丝
1.土豆半个,红薯半个,洗净。
2.土豆、红薯分别用刨丝器刨成丝,不要太细。
3.锅内入稍多些玉米油,七成热时放入双丝,建议不要一次放太多。待双薯丝颜色稍稍变黄时,立即关火。否则油的余温会让其颜色变深,还有变糊的可能!
4.第一盘出锅!这次出场的盘子是N年前灿烂去超市购物时的奖品,漂亮的小花是超市的标志。
5.出场的柿子是灿烂公公家自己种的,现在已经变黄了!
6.最后出场的蕃茄酱,是阳阳去肯德基吃西餐时剩下的一袋,用薯丝来沾着吃了,灿烂又省银子了
7.这个嘛,是俺用另一半红薯做的薯条啦!花生米也不错吧,炸完薯条后,炸的,又酥又脆哈!
3油炸金蝉
1.把罐头装的金蝉倒入一个盆中,不要罐头里的水,换成清水泡半天,中间可以换几次水。(因为罐头装的非常咸,有清水泡一上让它释放一下盐份)
2.从清水中捞出,用厨房纸吸干水分
3.锅里放油,油五、六成热的时候放入金蝉,当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出
4.吃的时候撒些熟的白芝麻即可
4香炸吐司
1、两个鸡蛋打匀,和面粉、水、糖、盐拌匀;
2、然后每拿一片面包两面蘸满面糊下油锅炸至两面金黄即可。
5咕咾油炸鬼
1、肉、虾仁斩成肉糜,入料酒、盐、麻油、胡椒粉、葱花、姜末、淀粉、蛋清、糖、木耳丁搅拌上劲,塞入油条段入油锅煎(或炸)透,略晾。
2、另只锅子入3大勺番茄酱、2大勺白糖、1大勺白醋、桃片后略旋点水中小火熬均匀,见汤汁浓稠,入步骤(1)后转大火明油后颠勺,装盘。
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