想要生活得健康!还得吃得健康哦!今日给大家讲解下迷迭香烤洋芋的做法,迷迭香烤洋芋怎样做好吃怎么做好吃,感兴趣的朋友们快来看看吧!做法其实很简单,1.马铃薯用水煮至8分熟后横剖成2半(不必去皮),将中心部份的马铃薯肉挖出,保留厚度约0.5公分的马铃薯皮备用。2.培根丁先用少许油略炒,再与迷迭香、作法1中挖出的马铃薯肉、鸡粉拌匀后填入马铃薯皮的中空处,上面撒适量起司丝后放入烤箱,烤至表面上色即可。
1蒜味迷迭香烤小鸡
1。 烤箱预热到450F (230C)
2。用一汤匙橄榄油外加一点盐和胡椒抹在小鸡上,继续按摩一下,把油盐胡椒按摩进去。
3。 将切成小块的柠檬和两枝新鲜的迷迭香放到鸡腹里
4。把鸡放到一个大的烤盘里,鸡的周围均匀的放上30瓣蒜
5。烤约25分钟后将鸡取出。在一个小碗里加调料3(剩下的2 tsp),5,6,淋入鸡上。
6。把烤箱温度调低到350F (175C)再继续烤25分钟或者鸡变成金黄色后把烤鸡取出来
7。把烤鸡的汤汁和大蒜倒入平底锅用中火熬到汤汁变浓汁后浇在烤鸡上即可。
8。剩下的迷迭香是做装饰用的
2迷迭香烤牛小排
1.牛小排洗净;蒜仁切末;洋葱切小块备用。
2.将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋?块与腌料腌1小时以上。
3.将作法2的腌牛小排放入烤箱,以200℃烤约10分钟即可。
3迷迭香烤鸡腿
1.将鸡腿洗净沥干水分
2.用竹签在面扎些小孔,以便入味,大蒜去皮压成蒜蓉
3.将鸡腿放入碗中,放入蒜蓉、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、白兰地和盐,均匀的涂抹在鸡腿上,再帮鸡腿按摩一下,腌制1个小时
4.将腌好的鸡腿放在烤网上,在鸡腿表面均匀地撒上一层迷迭香,放入烤箱中层,用200度烤约40分钟,直到鸡腿颜色金黄,表皮酥脆即可
4新鲜迷迭香烤红皮土豆
1、带皮土豆切成滚刀块,直接放清水里煮15分钟,清水里可以撒一勺盐。
2、土豆降温,滤干水分。
3、平铺在铝锡纸上,撒上橄榄油、盐和黑胡椒粉,每个土豆都要沾上橄榄油。
4、最后将迷迭香掰碎撒在土豆上,再放上一棵整株的迷迭香,这样让迷迭香气更浓烈些。
5、烤箱200度,预热2分钟,直接将土豆放进烤盘,烤30分钟。
小诀窍
1、15分钟清水煮后,基本已经熟了,红皮土豆特别粉。
2、网上介绍是220度 45-1小时,我是200度30分钟,想来再烤15分钟应该会更焦。
3、烤箱是长帝 CK-15B
5迷迭香小红土豆烤鸡腿
1。 先把材料1到6放到大腕里混合搅匀。把鸡腿和土豆一个一个放到调味碗里蘸上调料,抹匀后,单层放入烤盘。
2。烤箱预热到 400F,45分钟后或者土豆已熟嫩就可以了吃了,偶尔可以把土豆反转一下。
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