迷迭香烤洋芋怎样做好吃 迷迭香烤洋芋做法,迷迭香烤洋芋怎样做好吃 迷迭香烤洋芋做法怎么做?一道美食是舌尖上的享受,美食总是会不嫌多的,对于吃货的我们更是,下面赵县陈博就为大家带来这道迷迭香烤洋芋怎样做好吃 迷迭香烤洋芋做法的详细做法,喜欢的朋友赶紧学起来吧!1.马铃薯用水煮至8分熟后横剖成2半(不必去皮),将中心部份的马铃薯肉挖出,保留厚度约0.5公分的马铃薯皮备用。2.培根丁先用少许油略炒,再与迷迭香、作法1中挖出的马铃薯肉、鸡粉拌匀后填入马铃薯皮的中空处,上面撒适量起司丝后放入烤箱,烤至表面上色即可。
1新鲜迷迭香烤红皮土豆
1、带皮土豆切成滚刀块,直接放清水里煮15分钟,清水里可以撒一勺盐。
2、土豆降温,滤干水分。
3、平铺在铝锡纸上,撒上橄榄油、盐和黑胡椒粉,每个土豆都要沾上橄榄油。
4、最后将迷迭香掰碎撒在土豆上,再放上一棵整株的迷迭香,这样让迷迭香气更浓烈些。
5、烤箱200度,预热2分钟,直接将土豆放进烤盘,烤30分钟。
小诀窍
1、15分钟清水煮后,基本已经熟了,红皮土豆特别粉。
2、网上介绍是220度 45-1小时,我是200度30分钟,想来再烤15分钟应该会更焦。
3、烤箱是长帝 CK-15B
2迷迭香小红土豆烤鸡腿
1。 先把材料1到6放到大腕里混合搅匀。把鸡腿和土豆一个一个放到调味碗里蘸上调料,抹匀后,单层放入烤盘。
2。烤箱预热到 400F,45分钟后或者土豆已熟嫩就可以了吃了,偶尔可以把土豆反转一下。
3迷迭香烤雞腿
1、去骨雞腿肉1塊,皮上劃幾刀,加入鹽適量,料酒1匙,白胡椒粉適量,檸檬汁數滴,迷迭香2小匙用手兩面按摩均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油,將步驟(1)兩面各煎1分鐘。
3、烤盤鋪錫箔紙,皮那面朝上,烤箱加熱165度20分鐘。
4、最後5分鐘將烤箱溫度調成230度上色。
4迷迭香烤时蔬
1.所有材料洗净掰成小块,香菇一切四,挤出水分
2.烤盘铺上锡纸,放入所有蔬菜,撒上迷迭香,黑胡椒碎和盐,倒入橄榄油拌匀
3.190度上下火烤20分钟。吃的时候可以撒一些奶酪粉,省略也可
5迷迭香烤鸭
1.鸭子解冻备,去毛清理干净
2.鸭子剁掉脖子以上部分
3.锅中倒入凉水,放入大葱,姜片,蒜片,一小勺泡打粉(没有可不放),料酒。下入鸭子,大火,汆烫
4.汆水后的鸭子,表面沥干水,撒上花椒粉
5.把调料的所有东西放入一个大碗中,兑入清水做成调汁
6.把鸭子放入调料汁里浸泡一夜
7.盖上保鲜膜入冰箱一晚,浸泡好的鸭子第二天取出,用棉线捆好挂在通风处晾晒,表米干了,再刷一层重复1.2次
8.土豆半个,胡萝卜半根,葱头半个,切成小块,香菇数朵,放到一个碗中,撒上适量的盐,黑胡椒粉,玉米油拌匀
9.拌好的蔬菜和苹果从鸭屁股里面塞满
10.蔬菜塞满鸭屁股以后,用牙签封口。用棉线捆住鸭腿
11.插上烤架,表面刷上老抽和蜂蜜混合的汁
12.用锡纸把鸭翅和鸭腿包裹住,避免在烤制的时候容易糊(此步可以再捆鸭腿之前操作更方便)。表面撒上迷迭香
13.烤箱预热200度,把烤架架到烤箱的旋转扭中,在下层放一个烤盘,接鸭油用。开始烤制,时间根据鸭子大小而定,建议1.5小时-2小时左右。中间重复刷1-2遍蜂蜜和老抽来增加颜色
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