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如何做蜜汁烤火腿好吃 怎么做蜜汁烤火腿好吃

时间:2023-09-16 08:55:16

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想和更多的帅哥美女们打交道,美食可是个非常容易插入的话题哦!今天,w57319下面为大家分享美味蜜汁烤火腿如何做好吃_蜜汁烤火腿的做法的做法教程,1. 将买回来的火腿去皮,在火腿表面略切格子状。2. 将蜂蜜和芥末调匀,将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮,再将丁香适量插在火腿上。3. 将处理好的火腿放入烤箱,用150℃烤10∼15分钟,再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用。

1蜜汁火腿

(1)先将火腿肉切成薄片,放入锅中并加入所有调味料,一起炖约40分钟入味。

(2)若火腿肥肉部份已炖煮成透明状态,就可加入太白粉水芶芡,芶芡时需酌量加入,直至呈微稠、薄芡状即可。

(3)将所有吐司用刀将边缘切除,并且用1块干净的板子将吐司压得扎实一点。接着将压过的吐司对折,一片片摆放在盘子上。然后将熬煮好的火腿置于土司旁,稍微摆饰即可上桌。

2蜜汁火腿酱

1.)将火腿排入汤碗,上面放上洗净的红枣,依序加入冰糖、米酒,放入锅中蒸2小时。

2.)将汤汁倒出约1杯左右,放入容器内加热,以芶芡太白粉水煮至浓稠即为蜜汁火腿酱,蒸煮过后的火腿可夹入土司内食用。

3圣诞火腿配鲜橙蜂蜜汁

(1)圣诞火腿切成片,浸入雪梨酒与蜂蜜的混合液中腌渍。

(2)用煎盘将火腿两面煎黄,置于烤箱内烤熟。

(3)各式蔬菜丝炒熟后,放入模具内塞紧。

(4)鲜橙汁加入少许蜂蜜,以小火浓缩至稠。

(5)从模具中取出蔬菜,与火腿一起装盆,淋上鲜橙蜂蜜汁,放上橙肉。

特别关照

蔬菜丝可随意散放在火腿周围。

4蜜汁烤雞腿

1、蒜1瓣做成蒜蓉。

2、去骨雞腿肉1塊在皮上劃幾刀,加入步驟(1),醬油2匙,白砂糖2小匙,料酒1匙兩面按摩一下,冰箱冷藏20分鐘以上。

3、不粘鍋平底鍋中火加熱不要放油,將步驟(1)兩面各煎1分鐘。

4、烤盤鋪錫箔紙,步驟(3)烤箱加熱165度20分鐘,每隔5分鐘翻面用毛刷刷上蜂蜜。

5、最後5分鐘將皮那面向上,刷上蜂蜜,溫度調成230度上色。

6、烤好裝盤,上面灑適量白芝麻。

5蜜汁烤小排

1、蒜2瓣做成蒜蓉。

2、豬小排250g加入番茄醬3匙、蜂蜜3匙、鹽適量、步驟(1)、姜粉1小匙、料酒2.5匙、黑胡椒粉2小匙,拌勻放冰箱冷藏醃兩晚。

3、烤盤鋪錫箔紙,放上步驟(2),刷上醃汁,烤箱加熱200度20分鐘,每隔5分鐘翻面刷一次醃汁。

4、最後5分鐘將烤箱溫度調成230度上色。

5、裝盤灑上適量熟白芝麻。

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