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小白菜粉丝汆丸子汤最正宗的做法 小白菜粉丝汆丸子汤的做法

时间:2023-04-28 20:20:08

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小白菜粉丝汆丸子汤最正宗的做法 小白菜粉丝汆丸子汤的做法

小白菜粉丝汆丸子汤的家常做法 小白菜粉丝汆丸子汤如何吃,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!★贝勒★专业为您介绍小白菜粉丝汆丸子汤的家常做法,小白菜粉丝汆丸子汤的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!1.肉馅需要先味好~2.材料:小白菜,粉丝,肉馅3.先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好,然后放入小白菜~4.最后放粉丝,煮开就差不多可以了~

1豆腐丸子粉丝汤

1.先做豆腐丸子--将豆腐.鸡蛋.淀粉放碗里用勺子压成泥,加入十三香.蚝油.盐.糖搅拌浓稠挤成丸子放入七成热的油锅小火炸至金黄出锅备用。

2.将蒜切末.虾皮用温水泡洗两遍沥干水.粉丝用温水泡软.小青菜洗净焯水过凉沥干水备用。

3.锅放少许油.放入蒜末煸香加入虾皮继续煸出香味,加入适量开水放入粉丝.豆腐丸子.小青菜大火烧开煮几分钟转小火调入少许盐.鸡精.淋入香油拌匀出锅。(炸好的豆腐丸子用不完的用保鲜袋装好放冰箱冷冻保存)

2鱼丸青菜粉丝

1、青菜洗净剁碎,粉丝泡发。

2、起锅热油煸炒青菜、鱼丸。

3、放1碗水烧开加粉丝,煮2分钟。

4、放盐和鸡精调味盛出,浇上芝麻油即可。

3白菜豆腐粉丝汤

1、白菜、豆腐、姜洗净切片,粉丝泡软。

2、锅中放水,放上姜片、鱼丸煮开,放上豆腐、白菜、粉丝炖制片刻。

3、汤盆中放上香油、鸡精、盐。

4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。

4大白菜粉丝丸子煲

1.大白菜清洗干净切大件;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水,放进牛筋丸,煮至水再次开后放进大白菜

2.用筷子把大白菜按进水里,让全部大白菜都浸进水里,中火煮10分钟

3.加入泡软的粉丝,中火煮5~6分钟

4.放盐调味

5.把全部材料倒进瓦煲里

6.大火煮开即可上桌,吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可

5小白菜丸子汤

1、选一块肥瘦兼有的猪肉,剁成肉泥。

2、把葱、姜切成碎末,倒入肉泥中,然后倒入鸡蛋清、淀粉,接着加入适量的盐、酱油、料酒、十三香,最后顺着一个方向搅拌均匀。

3、锅中倒入少许植物油,用葱姜蒜爆锅,然后倒入三碗清水,盖上锅盖等待沸腾。

4、水开了,舀一点儿肉泥,用手团成丸子,放进锅里。另外放两粒大料。

5、等丸子都变白了,然后放洗净的小白菜,盖上锅盖等上两三分钟。

6、然后分别加入十三香、精盐,再等上五六分钟,等白菜变熟了,加点鸡精搅拌几下就可以出锅了。

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